Fédération des Pizzaïolos de France

Présentation => Présentation des Nouveaux Membres du forum => Discussion démarrée par: peps le 02 juin 2017 à 10:57:12

Titre: Premiers pas
Posté par: peps le 02 juin 2017 à 10:57:12

Bonjour à ttes et tous.
Je suis Christophe  ( peps ).
Je me lance dans l aventure de la  pizza  d ici mi juin.
Je suis installé en Saône et Loire . St Rémy à côté  de Chalon sur Saône. un petit local principalement pizza à emporter.  Four électrique.
J aurais 46 ans ce mois ci.
Une nouvelle page pro s ouvre devant moi. Appréhension,  peur, enthousiasme. ...
Merci  de m accueillir sur ce forum  riche d information et d échanges.

Titre: Re : Premiers pas
Posté par: coco38 le 02 juin 2017 à 13:00:43

Bonjour et bienvenue

Titre: Re : Premiers pas
Posté par: Yaya le 02 juin 2017 à 14:24:00

Salut Christophe et bienvenue sur le forum de la FPF !

C'est nouveau pour toi la pizza ? Est-ce que tu as un background dans la restauration ou pas ?
Boh faut pas s'inquiéter... Pars avec des bonnes bases, sois honnête dans la pizza que tu proposes, et concentre-toi sur la vente !

Titre: Re : Premiers pas
Posté par: le calabrais le 02 juin 2017 à 23:59:53

bonjour et bienvenue sur le forum de la fédé et bone chance pour ton projet