Fédération des Pizzaïolos de France
Présentation => Présentation des Nouveaux Membres du forum => Discussion démarrée par: palaciopizza le 22 juillet 2019 à 11:07:41
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Salut tout le monde !
Je m’ appelle yoann j’ai 28 ans, je suis passé par pas mal de métier avant de tomber dans la boulangerie, puis j’ai commencé à y faire des plaques de pizzas pour vendre à la part comme dans toutes les boulangerie..
J’ai commencé à m’intéresser à la pizza comme cela puis j’ai voulu allez plus loin et aprédre a maîtrisé les farines italienne, en connaître plus sur la force de la farine ect ..
Je me suis naturellement tourné vers pole pizza monteux ou j’ai été formé par Mathieu ( grosse bise à lui et merci beaucoup d’ailleurs ),ou j’ai appris différente méthode de travail, j’ai actuellement ouvert une pizzeria sur sartrouville en région parisienne .
J’aime ce métier et j’aime en parler avec des gens qui aime, au plaisir d’ échanger les amis gros bisous à tout le monde !
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Salut yoann, génial, content de te retrouver parmis nous ..... ton ouverture c'est bien passée?
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Salut mathieu tu va bien? Écoute j’ai ouvert sa va faire 5mois et sa tourne plutôt pas mal, je suis situé à la gare de sartrouville dans le 78 et je met en pratique avec plaisir tous ce que tu ma appris :) Ihihih
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8)
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bonjour et bienvenue sur le forum,tu est parti avec de tres bonne base avec la formation de pole pizza et il a un bon service apres vente
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Bonjour et bienvenue parmi nous.
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Salut et bienvenue sur le forum de la FPF,
Palacio c'est ton nom de famille ?