Fédération des Pizzaïolos de France

Présentation => Présentation des Nouveaux Membres du forum => Discussion démarrée par: Vinc80 le 25 juin 2013 à 08:06:50

Titre: Présentation
Posté par: Vinc80 le 25 juin 2013 à 08:06:50
Bonjour
Je m'appelle Vincent, je tiens une pizzeria ambulante ainsi qu'un distributeur automatique. Je viens sur ce forum pour partager ma passion et pour donner et recevoir des conseils. J'ai une activité qui fonctionne très bien grace à une clientèle fidèle. À bientôt.
Titre: Re : Présentation
Posté par: diamonero le 25 juin 2013 à 08:14:54
Bonjour et bienvenue Vincent !
Titre: Re : Présentation
Posté par: jean-chris le 25 juin 2013 à 08:16:13
salut et bienvenu Vincent..
Titre: Re : Présentation
Posté par: Pizza Swing le 25 juin 2013 à 08:32:48
Hello Vincent,

Sois le bienvenu ici.

A l'occasion, j'aimerais que tu me parles un peu de ton organisation côté distributeur : Les retours clients, le matos, les coûts, etc....
Merci d'avance...
Ciao ciao
Titre: Re : Présentation
Posté par: Thierry Graffagnino le 25 juin 2013 à 08:46:37
Bonjour Vincent et bienvenue.

Comme Philippe, je suis assez curieux concernant ton distributeur, en est tu satisfait ?
Titre: Re : Présentation
Posté par: Christian le 25 juin 2013 à 09:16:22
Salut et bienvenue...  :)
Titre: Re : Présentation
Posté par: Adeline le 25 juin 2013 à 09:17:03
Bonjour et bienvenue
moi j'ai travaillé quelques temps avec un distributeur mais la maintenance était vraiment très lourde à gérer
il était assez vieux et tombait très fréquement en panne
la personne me le dépannait par téléphone très rapidement mais c'était quand même contraignant
du coup on a arrêté
Titre: Re : Présentation
Posté par: Pizza Swing le 25 juin 2013 à 09:23:42
salut Adeline, je ne savais pas que vous aviez goûté à ce type de commerce. Je vais te passer un petit coup de fil un de ces 4. Gros bisous !
Titre: Re : Présentation
Posté par: Adeline le 25 juin 2013 à 09:36:59
pas de soucis ;)
Titre: Re : Présentation
Posté par: chris le 25 juin 2013 à 09:42:34
Bienvenue.
Titre: Re : Re : Présentation
Posté par: jean-chris le 25 juin 2013 à 09:48:46
Bonjour et bienvenue
moi j'ai travaillé quelques temps avec un distributeur mais la maintenance était vraiment très lourde à gérer
il était assez vieux et tombait très fréquement en panne
la personne me le dépannait par téléphone très rapidement mais c'était quand même contraignant
du coup on a arrêté
Salut Adeline...
..Mais ca c'était avant!! ;)
je crois que le materiel a considerablement évolué.
les machines de dernière génération sont apparement plus fiables et 90 % des bugs, quand il y a , se gèrent à distance sans intervention directe.
Par contre il est indéniable qu'il faut bannir certaines marques, comme les écoles!!! ;)
Je me suis intérréssé a la distribution automatique, avec beaucoup d'aprioris et ils sont tous tombés u n après l'autre..par contre au niveau des marques, il n'y en a une qui se distingue des autres, ausssi par sa fiabilité apparement..c'est pizzadoor, est ce distrib que tu exploitais Adeline? et toi Vincent ?
a plus
Titre: Re : Présentation
Posté par: Adeline le 25 juin 2013 à 10:12:12
non je ne me rapelle plus la marque
il était vieux et déjà un peu dépassé à l'époque (y'a 6 ans)
je suis persuadée que tout a beaucoup évolué...
mais je n'en garde pas un bon souvenir et je n'ai pas envie de retenter l'expérience...
moi il était au même endroit que le magasin donc les clients ne l'utilisait que lorsque j'étais fermée et avec une certaine réticence
je me souviens de beaucoup de pertes...
ca n'était pas vraiment rentable...
Titre: Re : Présentation
Posté par: Vinc80 le 25 juin 2013 à 12:51:44
Oui la DA n'est pas une science exacte. C'est comme tout pour certain ça marche et pour d'autre moin
Titre: Re : Présentation
Posté par: Christian le 26 juin 2013 à 09:13:58
Par ailleurs, il faut choisir l'emplacement avec soin... pour éviter que des collégiens boutonneux, tard le soir, en mal de conn... à faire s'amusent à glisser des chewings gum dans la fente à carte bleue, voir même à faire pipi dedans, juste histoire de rigoler !...  >:(

Si si, ça existe...  :o
Titre: Re : Présentation
Posté par: Jérémy le 26 juin 2013 à 11:45:58
Salut et bienvenue,

Je suis aussi curieux sur le distributeur, c'est quel marque le tiens?
Titre: Re : Présentation
Posté par: Vinc80 le 26 juin 2013 à 23:04:06
C'est celui la
Titre: Re : Présentation
Posté par: jean-chris le 26 juin 2013 à 23:16:45
ben c'est pas mal ça.. ;)
as tu des soucis avec ce type de distributeur de chez ardial ?
tu vas interresser pas mal de gens ici :)
a plus
Titre: Re : Présentation
Posté par: le calabrais le 27 juin 2013 à 01:45:10
bonjour  et bienvenue
Titre: Re : Présentation
Posté par: Jérémy le 27 juin 2013 à 22:51:14
Ah oui tu nous intéresses de plus en plus  :)