Fédération des Pizzaïolos de France

Présentation => Présentation des Nouveaux Membres du forum => Discussion démarrée par: romalita le 19 novembre 2013 à 10:56:42

Titre: Présentation d'un apprenti pizzaiolo
Posté par: romalita le 19 novembre 2013 à 10:56:42
Bonjour à tous,

Je m'appelle José, marié, 2 enfants, 45 ans bientôt. Je vis à Marseille et je travaille actuellement dans l'informatique. Je commence à sérieusement envisager une reconversion dans le domaine de la pizza.

Je sais que le secteur est très concurrentiel, surtout ici, mais je ne peux m'empêcher de penser que lorsqu'on aime le produit et que l'on est prêt à apprendre on obtient des résultats.

J'ai déjà beaucoup appris en consultant votre forum où il semble régner un véritable esprit d'entraide entre professionnels. Je ne suis encore qu'un amateur mais j'espère bien, à moyen terme, jouer chez les pros.
Titre: Re : Présentation d'un apprenti pizzaiolo
Posté par: Pikachu le 19 novembre 2013 à 11:24:02
bienvenue et bon courage
Titre: Re : Présentation d'un apprenti pizzaiolo
Posté par: jean-chris le 19 novembre 2013 à 11:29:50
Salut josé..
Bienvenu sur le forum..
bon courage pour la suite si toutefois tu choisis de faire le saut ;)
a plus
Titre: Re : Présentation d'un apprenti pizzaiolo
Posté par: Christian le 19 novembre 2013 à 11:48:57
Bienvenue à toi... Jouer chez les pros ?  ???
Tu sais, ici on  joue peu, mais on bosse beaucoup !...  ;)
Titre: Re : Présentation d'un apprenti pizzaiolo
Posté par: Thierry Graffagnino le 19 novembre 2013 à 11:52:19
Bienvenue José, merci de cette présentation, c'est vrai que dans ta région, il y a de la concurrence, mais vous aimez tant la pizza.
Titre: Re : Re : Présentation d'un apprenti pizzaiolo
Posté par: romalita le 19 novembre 2013 à 15:17:36
Bienvenue à toi... Jouer chez les pros ?  ???
Tu sais, ici on  joue peu, mais on bosse beaucoup !...  ;)
Façon de parler bien sûr  ;) La pizza c'est du sérieux ! Loin de moi l'idée que pizzaiolo est une sinécure. Je suis bien conscient que travailler à son compte dans le domaine de la restauration implique bien plus de travail et d'investissement que faire l'informaticien salarié :)
Titre: Re : Présentation d'un apprenti pizzaiolo
Posté par: Christian le 19 novembre 2013 à 16:35:17
Oui, bien sûr c'est pas facile tous les jours, mais quand la passion est là, ça aide et ça devient un vrai plaisir...  ;)
Titre: Re : Présentation d'un apprenti pizzaiolo
Posté par: chris le 19 novembre 2013 à 20:05:36
Bienvenue.
Titre: Re : Présentation d'un apprenti pizzaiolo
Posté par: le calabrais le 20 novembre 2013 à 00:23:53
bienvenue sur le forum
Titre: Re : Présentation d'un apprenti pizzaiolo
Posté par: pizza panama le 20 novembre 2013 à 00:30:12
Bienvenu sur le forum et bonne lecture  ;)
Titre: Re : Présentation d'un apprenti pizzaiolo
Posté par: Adeline le 20 novembre 2013 à 09:04:29
bonjour et bienvenue
Titre: Re : Présentation d'un apprenti pizzaiolo
Posté par: Jérémy le 20 novembre 2013 à 10:47:57
Bonjour et bienvenue sur le forum.