Fédération des Pizzaïolos de France
Présentation => Présentation des Nouveaux Membres du forum => Discussion démarrée par: DB le 24 janvier 2017 à 08:05:53
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Bonjour à tous,
actuellement je suis dans la vienne 86 dans un petit village ST Savin, j'ai fait une création de pizzeria saisonnière et des chambres meublés pour les touristes (www.airbnb.fr/c/jeanlucd1212).
j'ai 53 ans, originaire de Sanary sur mer dans le var, j'ai fait une carrière comme boulanger, pâtissier sur Hong-kong, Réunion et métropole aussi, après mon divorce en 2012 j'ai voulu changer de vie, ne plus avoir les contraintes des boulangeries (horaires, employés etc...) donc je me suis lancé dans la pizza, mon ami Jean Jacques Despeau m'a donné les bases et maintenant dans un petit village j'offre au villageois de bonnes pizzas cuite au four à bois que j'ai construit.
Merci de m'avoir lu et bonne affaire à tous!
jean luc
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Bienvenue sur le forum.
Ça a l'air assez sympa.
Bonne continuation !
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Bienvenue , sympa ton affaire.
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Salut à toi et bienvenu sur le forum 8)
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Bonjour et bienvenue Jean Luc
Marc-Étienne
Pizzeria artisanale Le MaKaLo
www.makalo.fr
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Bonsoir et bienvenue
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bonjour et bienvenue en temps que boulanger tu a de bonne base
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Bonjour et bienvenu,
très joli projet :)
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Salut et bienvenue sur le forum de la FPF !
Tu étais en quelles années à HK ?
Ne plus avoir les contraintes des horaires et du staff de la boulangerie alors se lancer dans la pizza... C'est pas un peu la restauration tout ça ? ;D
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Salut JL.
Tout comme toi, j'ai roulé ma bosse en tant qu'expat (mission 8 x 4) mais avec l'avantage d'avoir gardé ma vie en France.
Même si l'on fait bien souvent rêver les autres avec nos vies, je reconnais que le retour aux sources est nécessaire voir vital. ;)
Bonne continuation et surtout bonne reconversion en France.
Un voisin du (17).
Jo.
Ps : si je viens me détendre vers chez toi, tu me fais combien ? ;D :) ;)
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Salut Yaya
Je suis resté 5 ans de 2008 à 2013
merci pour ton message
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Salut Jo
tu peux venir quand tu veux, pour les tarif c'est le cite airbnb.com qui gère les réservations.
A bientôt
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Salut Yaya
Je suis resté 5 ans de 2008 à 2013
merci pour ton message
On aurait pu se croiser ! J'étais sur Shenzhen, depuis 2011. Tu étais où à HK ?
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On aurait pu se croiser ! J'étais sur Shenzhen, depuis 2011. Tu étais où à HK ?
:D Et moi je suis passé par Shenzhen pour aller bosser offshore tout 2016...
Le monde est petit, ou alors Shenzhen est plein d'expat. :)
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Salut Yael
j'étais dans le nouveau territoire de hong kong
nous étions voisin LOL, juste la frontière
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Salut et bienvenu à toi :) :)