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Présentation tibounet - Fédération des Pizzaïolos de France
Fédération des Pizzaïolos de France
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Présentation tibounet
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0 Membres et 1 Invité sur ce sujet
Hors ligne
le calabrais
Responsable national
8 127 messages
Farine: italienne
Installation: local
Four: électrique
Prénom: Cosmino
Re : Présentation tibounet
«
Réponse #5 le:
13 mars 2022 à 15:48:13 »
Bonjour et bienvenue
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Hors ligne
Marc-Etienne
1 884 messages
Un passionné parmi tant d'autres
Farine: italienne
Installation: camion
Four: électrique
Prénom: Marc-Etienne
Re : Présentation tibounet
«
Réponse #4 le:
04 mars 2022 à 13:51:45 »
Bonjour et bienvenue parmi nous.
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Hors ligne
Matthieu Guillotin
4 778 messages
Farine: française
Installation: local
Four: bois
Prénom: matthieu
Re : Présentation tibounet
«
Réponse #3 le:
04 mars 2022 à 12:15:23 »
Bonjour et bienvenue,
Pose des questions précise et on te répondra.
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Hors ligne
alain leloup
Administrateur F.P.F
information
13 891 messages
instructeur formation pole pizza grand est Nancy
livraison pizzeria 4 saisons Nancy Jarville
Farine: française
Installation: local
Four: mixte rotatif
Prénom: alain
Re : Présentation tibounet
«
Réponse #2 le:
03 mars 2022 à 18:00:16 »
va voir sur ce lien et recherche sur le forum il y a plein de réponse
https://www.federation-pizzaiolos-france.fr/forum/recettes-d'empatements/besoin-de-conseil-pour-debutant/
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Instructeur Grand Est Pôle-Pizza Nancy, Jarville la Malgrange
Formation aux métiers de la pizza.
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Hors ligne
Tibounet
5 messages
Farine: française
Installation: camion
Four: gaz
Prénom: Thibault
Présentation tibounet
«
Réponse #1 le:
03 mars 2022 à 15:52:20 »
Bonjour récemment installer à mon compte en camion
Four à gaz diamond 6x33cm
Je suis dans le sud ouest et j ai 40 ans
Je recherche dans un premier temps dés conseil pour trouvé un empattement qui me conviendrait mieux que celui reçu en « formation » qui était pas très ordinaire lol
Je recherche aussi des conseil de réglage pour mon four
Merci par avance à tous les membres expérimentés
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