Fédération des Pizzaïolos de France
Présentation => Présentation des Nouveaux Membres du forum => Discussion démarrée par: fred breton le 11 mars 2019 à 11:22:31
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Bonjour à tous, je me permet de refaire une présentation car je ne suis pas
souvent en ligne sur le forum (manque de temps) Je m'appelle Fred,j'ai 46 ans, je suis cuisinier de métier et cela fait maintenant 10 ans
que je me suis mis à faire de la pizza (métier passion) J'ai suivi pas mal de formation dans les hautes Pyrénées, département
dans lequel je travail. J'ai également participer il y a quelques années à des championnats.Nous avons tenu pendant 6 ans un restaurant avec mon épouse, ensuite nous avons repris une pizzeria que nous avons garder aussi 6 ans et cela fait maintenant 4 ans que nous avons un camion pizzas.Réellement nous sommes de la région Rhône Alpes, j'ai travaillé sur Genève pendant pas mal d'année et cela fait maintenant 17 ans que nous vivons dans les Hautes Pyrénées. Voila pour l'essentiel, merci de accueillir sur le forum.
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re bien venue sur le forum
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merci beaucoup