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Salut ! Oui gérer ça va puis je suis avec mon père! Les 2 tournent très bien plus de 350 pizzas jours en été sur chaque point de vente et entre 150 et 200 en hiver!Mis à part le personnel qui est dur à trouver même si pour le moment ça roule!Sinon en ce moment j ai investi dans une diviseuse bouleuse et c est ça mon plus gros problème! Je n arrive pas à sortir une pâte correct pour la machine!
Salut Jérémy,Bienvenue sur le forum de la FPF !Deux pizzérias, ça va tu arrives à gérer ? Quels sont tes plus gros problèmes ? Les 2 tournent bien ?