Fédération des Pizzaïolos de France

Présentation => Présentation des Nouveaux Membres du forum => Discussion démarrée par: allopapapizza le 24 mai 2017 à 09:46:53

Titre: salut je suis fab, nouveau sur le forum, perché a 1800m d altitude...
Posté par: allopapapizza le 24 mai 2017 à 09:46:53
 j ai pas mal d expérience, depuis plus de 10 ans je fais de la pizza ( t55+rouleau+ protocole au pifomètre = pizza passable )et presque un an maintenant que j essai de faire la bonne pizza.( bonne farine , protocole adapté, abaissement a la main et four OEM qui tient la route).
je suis tombé sur ce forum qui m a aussi bien aidé a comprendre les bonnes bases.
j essai d apprendre sans faire de formation , uniquement avec mes essais ,les avis du forum et quelques video de youtube , et j arrive a un résultat pas trop mal.
merci a vous amis pizzaioll.


Titre: Re : salut je suis fab, nouveau sur le forum, perché a 1800m d altitude...
Posté par: Casa del Gusto le 24 mai 2017 à 10:14:15
Salut,

Bien joué.... Pour un autodidacte.

Bonne continuation.
Titre: Re : salut je suis fab, nouveau sur le forum, perché a 1800m d altitude...
Posté par: Yaya le 24 mai 2017 à 16:12:46
Bienvenue sur le forum de la FPF Fab, moi aussi j'ai commencé tout seul, puis je me suis perfectionné avec des formations (dont Pôle Pizza, agréée par la Fédé). C'est bien tu es sur la bonne voie ! ^^
Titre: Re : salut je suis fab, nouveau sur le forum, perché a 1800m d altitude...
Posté par: le calabrais le 25 mai 2017 à 02:39:13
bonjour et bienvenue sur le forum
Titre: Re : salut je suis fab, nouveau sur le forum, perché a 1800m d altitude...
Posté par: COTE PIZZA le 25 mai 2017 à 07:16:42
Bonjour et bienvenue  :)
Titre: Re : salut je suis fab, nouveau sur le forum, perché a 1800m d altitude...
Posté par: Matthieu Guillotin le 25 mai 2017 à 17:56:23
Bienvenue sur le forum
Titre: Re : salut je suis fab, nouveau sur le forum, perché a 1800m d altitude...
Posté par: allopapapizza le 25 mai 2017 à 20:45:40
JE VOUS REMERCIE  8)
Titre: Re : salut je suis fab, nouveau sur le forum, perché a 1800m d altitude...
Posté par: coco38 le 26 mai 2017 à 08:44:49
Salut bienvenue
Titre: Re : salut je suis fab, nouveau sur le forum, perché a 1800m d altitude...
Posté par: neche karbure le 26 mai 2017 à 09:33:34
salut à toi et bienvenue sue le forum  8)