Fédération des Pizzaïolos de France
Présentation => Présentation des Nouveaux Membres du forum => Discussion démarrée par: thierryRdieu le 28 avril 2018 à 12:28:55
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bonjour a tous ,et bien moi c'est thierry je suis de clermont l'herault ,je suis un ancien executive chef et je viens de passer 35 ans en expatriation dans les hotel 5 etoiles et lux lux ,alors je suis revenue voila 2 ans et j'ai decider da prendre un camion pizza tous neuf et je vais commencer le 15 juin ,car je ne trouvais pas ma place dans la restauration en france et du faite aussi de mon ages ,j ai 50 ans alors je voudrais au moins ralentir la cadence avec mon joujou et en faire profiter la clientele de mon savoir faire ,j ai ouvert dans le passer quelque 40 pizzerias a l interieur de gros groupe comme dominos pizza ,pizza johns ,chicago pizza ect ect ,alors maintenant c'est pour moi .j ai pas mal d'idee en tete pour mes futures clients ,alors dans un premier temps je serais sur le grau d'agde ,un hotel sympatique me laisse une petite place et ensuite sur ma commune ,je pense faire aussi de la livraison quand je serais sur ma commune 8) 8) 8) 8) 8)
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bonjour et bienvenue sur le forum
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Bonjour et bienvenue, j’ai fait mon tout premier stage de cuisine à Clermont l’Herault il y a 20 ans!
Bon courage pour ta préparation à l’ouverture ( perso c’est une période que j’ai adoré!)
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Bonjour et bienvenue sur le forum
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Bonjour et bienvenue.
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Welcome parmi nous ;-)
Bruno
Pizza Côte Bleue
www.pizzacotebleue.fr
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Bienvenue Thierry
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Salut à toi et bienvenu sur le forum :)
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Salut et bienvenue sur le forum de la FPF !
Intéressant comme parcours, tu étais expatrié dans quels pays ?