Fédération des Pizzaïolos de France

Présentation => Présentation des Nouveaux Membres du forum => Discussion démarrée par: Edwin84 le 28 janvier 2015 à 22:11:52

Titre: un nouveau de plus
Posté par: Edwin84 le 28 janvier 2015 à 22:11:52
Bonjour tout le monde,
 
Edwin, je tiens une pizzeria a vedene 84270 les bonnes pizzas.
Petite présentation courte mais efficace.
Titre: Re : un nouveau de plus
Posté par: jean-chris le 28 janvier 2015 à 23:30:11
Si tu le dis... ;)
Allez j'en rajoute un peu alors...
installé depuis combien de temps ?
quel type de cuisson ?
combien êtes vous à travailler dans ta pizzéria ?
qu'es tu venu faire ici bas ? :)
quoi qu'il en soit, bienvenue sur le forum de la fédé !
au plaisir de te lire Edwin ;)
Titre: Re : un nouveau de plus
Posté par: Yaya le 29 janvier 2015 à 04:08:54
Salut Edwin,

Ah, elle n'était pas assez efficace !
On n'est pas de la police, mais vu la bonne ambiance ici on aime connaitre un minimum les gens et surtout leur rapport à la pizza, as-tu ce désir de remise en question permanente qui nous anime ici etc...
Vedène, je suis pas loin... enfin mes parents... (Pont St Esprit). Nous avons aussi notre cher fournisseur "attitré", Thierry Cransac de Côté Pizza ou encore Matthieu de Pôle Pizza qui sont dans le 84.

En attendant d'en savoir un peu plus sur toi, je te souhaite bonne lecture sur le forum !
Titre: Re : un nouveau de plus
Posté par: Matthieu Guillotin le 29 janvier 2015 à 08:27:35
Salut edwin, super de te voir içi, vedene est à moins de 10 km de thierry et de l'école, edwin est client de thierry, il est aussi passé par Pôle-Pizza, il à repris avec courage une pizzeria fermée de son village aprés l'ouverture de nombreux concurant, il est ouvert 7/7, midi et soir, je le soupçonne même d'avoir été ouvert le 24 décembre au soir.... alors ça et une belle pizza...
Titre: Re : un nouveau de plus
Posté par: COTE PIZZA le 29 janvier 2015 à 08:48:28
Salut Edwin , Bienvenue sur le forum de la fédé , Edwin a repris  la pizzeria Di Trevi et la complétement réagencer avec beaucoup de gout je doit avoir  une photo qui traine j’espère Edwin tu rejoindra la grande famille Fédé 
A+++ 
Thierry
 
Titre: Re : un nouveau de plus
Posté par: Pizzasudiste le 29 janvier 2015 à 09:10:38
Salut edwin et bienvenue dans le monde de la pizza!
Titre: Re : un nouveau de plus
Posté par: mika87 le 30 janvier 2015 à 10:16:55
bonjour et bienvenue
Titre: Re : un nouveau de plus
Posté par: Mick.auray le 30 janvier 2015 à 15:19:29
Bonjour et bienvenue :)

Belle agencement...et beau matériel...merci Thierry! ;)

Titre: Re : un nouveau de plus
Posté par: le calabrais le 04 février 2015 à 00:01:27
bonjour et bienvenue sur le forum,belle boutique
Titre: Re : un nouveau de plus
Posté par: Edwin84 le 17 février 2015 à 12:24:47
Bonjour a tout le mondes, merci beaucoup pour cette accueil très bien sympathique. 
Titre: Re : un nouveau de plus
Posté par: Edwin84 le 17 février 2015 à 12:35:22
Voici quelques photos de la pizzeria.
Titre: Re : un nouveau de plus
Posté par: Pikachu le 17 février 2015 à 14:23:22
Hey c'est mimi tout plein ! Bravo !
Titre: Re : un nouveau de plus
Posté par: Yaya le 17 février 2015 à 15:24:52
Sobre, efficace  :)
Titre: Re : un nouveau de plus
Posté par: Edwin84 le 17 février 2015 à 15:41:02
Merci  :D
Titre: Re : un nouveau de plus
Posté par: Yann le Breton le 17 février 2015 à 18:02:14
Bienvenu sur le forum,

Mais que faisais-tu avant?

Belle boutique, neuf, propre et les bières sont déjà ouvertes pour la soif pendant le service? ;D
Titre: Re : Re : un nouveau de plus
Posté par: Edwin84 le 17 février 2015 à 20:41:47
Bienvenu sur le forum,

Mais que faisais-tu avant?

Belle boutique, neuf, propre et les bières sont déjà ouvertes pour la soif pendant le service? ;D

Avant la pizzeria, je travailler dans un commerce autre que la restauration, non Yann les bières sont au frais pour les clients, pendant le service c'est de l'eau  ;)
Titre: Re : un nouveau de plus
Posté par: jeanmipizza le 17 février 2015 à 20:46:45
Je pense que dans le commerce la sobrietée n'est pas de mise !!!

Fait-toi remarquer sur ta façade et dans ta com  ;) ;) ;)

il ne faut pas êtres timide !!!
Titre: Re : un nouveau de plus
Posté par: Yann le Breton le 17 février 2015 à 21:25:41
Qui parle de sobriété?
Le comptoir est constellé de bouteilles et en plus Edwin nous dit qu'il boit de l'eau.
Mouais.... Disons que j'y crois ;D ;D ;D
Titre: Re : un nouveau de plus
Posté par: Edwin84 le 17 février 2015 à 22:12:05
Sur le comptoir se sont des bouteilles de sauce de piment de différentes variétés   :D
Titre: Re : un nouveau de plus
Posté par: Pikachu le 17 février 2015 à 23:27:41
Sais-tu faire des huiles aromatisée ?
on peut en effet varier les goûts et je trouve l'idée assez sympa de proposer ce type de choix aux clients.
j'aime bien récupérer les tiges de basilic et les peaux de tomate pour les infuser dans l'huile (merci Calou pour cette découverte ;))
ça  donne un petit plus pour personnaliser sa pizza  ;)
Titre: Re : un nouveau de plus
Posté par: Guy 56 le 17 février 2015 à 23:36:27
Bonjour à tous
Premier message sur le forum
La Bretagne vous salut bien
Titre: Re : Re : un nouveau de plus
Posté par: jean-chris le 18 février 2015 à 00:52:39
Bonjour à tous
Premier message sur le forum
La Bretagne vous salut bien
Bonjour Guy
bienvenue sur le forum de la fédé..
tu es sur le post de présentation d'Edwin, je te demanderais de bien vouloir le faire en ouvrant un autre post...et peut être d'être un peu plus généreux en terme de description  ;)
au plaisir de te lire
Titre: Re : Re : un nouveau de plus
Posté par: Edwin84 le 18 février 2015 à 09:32:23
Sais-tu faire des huiles aromatisée ?
on peut en effet varier les goûts et je trouve l'idée assez sympa de proposer ce type de choix aux clients.
j'aime bien récupérer les tiges de basilic et les peaux de tomate pour les infuser dans l'huile (merci Calou pour cette découverte ;))
ça  donne un petit plus pour personnaliser sa pizza  ;)

Oui bien sur je propose au client une huile piquante maison, d'ailleurs il en sont ravis, je pense que je vais faire une bouteille en plus  ;D
Titre: Re : un nouveau de plus
Posté par: Yaya le 18 février 2015 à 10:05:47
Qui parle de sobriété?
Le comptoir est constellé de bouteilles et en plus Edwin nous dit qu'il boit de l'eau.
Mouais.... Disons que j'y crois ;D ;D ;D

Moi j'ai dit sobre, par rapport au gris à l'intérieur, et la déco qui n'est pas superflue. Le design c'est aussi une simplification des éléments...
Par contre Jean-Mi, je ne dirais pas le contraire pour l'enseigne extérieure, de même que pour l'entrée : les portes blanches font trop véranda de maison selon mes goûts, si Edwin pose la question, on pourra toujours donner des avis/conseils  :)
Titre: Re : Re : un nouveau de plus
Posté par: jeanmipizza le 18 février 2015 à 15:45:22
Moi j'ai dit sobre, par rapport au gris à l'intérieur, et la déco qui n'est pas superflue. Le design c'est aussi une simplification des éléments...
Par contre Jean-Mi, je ne dirais pas le contraire pour l'enseigne extérieure, de même que pour l'entrée : les portes blanches font trop véranda de maison selon mes goûts, si Edwin pose la question, on pourra toujours donner des avis/conseils  :)
Effectivement je parlais de l'enseigne extérieure et de la façade.
Titre: Re : un nouveau de plus
Posté par: Edwin84 le 19 février 2015 à 09:43:54
Bonjour a tous, vous pouvez me conseiller les démarches pour adhérer la a fédération  :D