Fédération des Pizzaïolos de France
Présentation => Présentation des Nouveaux Membres du forum => Discussion démarrée par: Gerald le 16 juillet 2016 à 10:22:58
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Salut à tous,
voilà quelque jours que je découvre votre forum et j'ai appris quelques trucs vraiment sympa.
Je ne suis pas un professionnel, mais un grand amateur de "bouffe" et un amoureux de la bonne pizza.
Etant d'origine italienne, chaque année je part en Italie et je mange de très très bonne pizza, mais une fois arrivé en France (excusez moi pour les pro sur le forum), mais je n'arrive pas à retrouver de bonne pizza dans ma région.
Donc j'ai commencé à faire des pizzas à la maison, je suis arrivé à trouver une bonne pâte après plusieurs essais, j'ai d'ailleurs trouvé pas mal de truc ici avec une superbe vidéo.
J'ai commandé un four à pizza électrique, car le four de la maison qui monte seulement à 270° avec un grand volume à chauffé n'est pas top, même avec une pierre réfractaire comme sole, bref bientôt le four qui arrive.
Enfin voilà un peu de moi.
La photo d'une des dernière pizza dans mon four classique maison, les prochaines seront dans le four à pizza :P :P :P :P
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Bonjour et bienvenue tu est de quelle région ?
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bonjour es bienvenue sur le forum .
je sui sur que ici tu trouvera un pizzayolos vers toi tu te fera decouvrire LA PIZZA ... au plaisir de te lire
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Bonjour et bienvenue
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Bienvenue chez nous !
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Merci à tous.
Cote Pizza, je suis de l'Aveyron, c'est vrai que j'avais oublié de préciser cela.
Pizza-Bella, je connais un peu les Pizzé, étant d'origine italienne et allant régulièrement en Italie, je connais le goût d'une bonne pizza (enfin pour moi).
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Oula un aveyronnais !;! Tu es de quel ville ? Enfin village !!! Ou bourg !!!
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bonjour et bienvenue sur le forum ,elle est belle ta pizza
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pizzalolo : Je suis du petit village, du tout petit village de Millau, à côté du Viaduc ;)
le calabrais : Merci, j'espère qu'elles seront plus jolies une fois que j'aurai reçu mon four ;D ;D
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pizzalolo : Je suis du petit village, du tout petit village de Millau, à côté du Viaduc ;)
le calabrais : Merci, j'espère qu'elles seront plus jolies une fois que j'aurai reçu mon four ;D ;D
Bienvenue Millavois j’ai de la famille au Viala du Tarn pas tres loin de Milau tu doit surement connaitre le restaurant la Mangoire et peut étre le patron Gilles ?
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Bien-sûr que je connais "La Mangeoire", après je ne connais pas le patron Gilles T personnellement.
Mais un copain à moi et le cousin de sa femme (il me semble), c'rest lui qu'y lui à refait la façade du restaurant ;)
Bienvenue Millavois j’ai de la famille au Viala du Tarn pas tres loin de Milau tu doit surement connaitre le restaurant la Mangoire et peut étre le patron Gilles ?
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A ok je connait pas mal de monde a millau j’ai un cousin qui avait une brasserie sur millau :)
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J'ai travailler, dans ma jeunesse, dans le milieu de la restauration, pizzeria et bar/brasserie, donc je dois connaître ;)
A ok je connait pas mal de monde a millau j’ai un cousin qui avait une brasserie sur millau :)
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J'ai travailler, dans ma jeunesse, dans le milieu de la restauration, pizzeria et bar/brasserie, donc je dois connaître ;)
Il y a tres longtemp le non du Bar va me revenir je m’en rappelle plus mais on disait la brasserie Cransac il me semble
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Il y a tres longtemp le non du Bar va me revenir je m’en rappelle plus mais on disait la brasserie Cransac il me semble
c’etait le Cyrano
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Salut à toi, bienvenue sur le forum 8) 8)
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Bonjour et bienvenue parmi nous.
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Le Cyran était un restaurant et non une brasserie et c'était bien Monsieur Cransac qui tenait ce resto ;) ; Place de la Capelle, il me semble.
c’etait le Cyrano
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Le Cyran était un restaurant et non une brasserie et c'était bien Monsieur Cransac qui tenait ce resto ;) ; Place de la Capelle, il me semble.
A ok il me semblait une braserie c’etait si mes souvenirs sont bon en face de la place de capelle a gauche dans un angle en partant de la mangeoire direction de la place du mandarous
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C'est bien ça ;) ;) et maintenant c'est une pizzéria ;D ;D (je crois)
A ok il me semblait une braserie c’etait si mes souvenirs sont bon en face de la place de capelle a gauche dans un angle en partant de la mangeoire direction de la place du mandarous
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C'est bien ça ;) ;) et maintenant c'est une pizzéria ;D ;D (je crois)
d’accord je vient a Millau voir Gilles a la fin du mois je regarderai
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Salut et bienvenue sur le forum 😉
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Encore merci à tous pour l'accueil, même si je ne suis pas professionnel dans la pizza, mais juste un grand amateur de la bonne bouffe et du fait maison :P :P :P