[Hors ligne Matthieu Guillotin]

 

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[Hors ligne Amelito26]

On n'a aucune obligation de la renouveler même si l'obligation de résultat au niveau hygiène dans les établissements peut demander des remises à niveau.
Il n'y a aucun lien entre permis d'exploitation et Formation hygiène.

Bonjour Mathieu.
Merci énormément pour votre réponse. Je pense avoir trouvé réponse à mes préoccupations.

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[Hors ligne Matthieu Guillotin]

Alors, la formation est obligatoire sauf pour certain diplomé de la restauration: https://www.legifrance.gouv.fr/loda/id/JORFTEXT000025016360/
On n'a aucune obligation de la renouveler même si l'obligation de resultat au niveau hygiene dans les etablissements peut demander des remises a niveau .
Il n'y a aucun lien entre permis d'exploitation et Formation hygiene

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[Hors ligne Amelito26]

Salut.
J'ai plusieurs questions à poser par rapport à l'attestation hygiène alimentaire. Tous d'abord, j'aimerais savoir si c'est obligatoire de l'avoir avant d'ouvrir un restaurant et également connaîtra la durée de validité de l'attestation. Je voudrais également savoir s'il y a un rapport entre l'attestation hygiène alimentaire et le permis d'exploitation

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[Hors ligne Boubba]

Merci à Matthieu Guillotin pour sa réponse rapide que je partage ici,
la validité de l'attestation du suivi de stage hygiène alimentaire est nationale.

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[Hors ligne Boubba]

Bonjour à tous,

Besoin d'un petit renseignement, je souhaite savoir si la formation que j'ai suivi à distance sur l'hygiène alimentaire et l'attestation que j'ai obtenue de mon formateur breton est VALABLE SUR TOUT LE TERRITOIRE ?

Je vais créer une pizzéria à emporter dans les Landes (40).

Merci à vous.

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