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Ingrédients / Re : Ça pique pas comme prévu

« le: 19 mars 2026 à 21:31:29 »

Petit retour après coup.
J’ai changé deux trois trucs. Moins d’arrosage déjà, j’y allais trop fort clairement. Et terre moins riche, ça pousse moins vite mais ça a l’air de mieux concentrer. J’ai aussi repris des graines de piments ailleurs, juste pour comparer. Là ça commence enfin à piquer un peu, donc je pense que le souci venait pas que de moi. Pas encore parfait, mais y’a du mieux. Je vais rester sur ça pour la suite, quitte à ajuster encore un peu.

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Ingrédients / Ça pique pas comme prévu

« le: 12 mars 2026 à 10:07:49 »

J'ai voulu lancer ma propre production pour mes huiles pimentées cette saison. En ouvrant les sachets, les graines de piments avaient l'air top, bien sèches et tout. J'ai tout planté dans un coin bien exposé de la serre derrière le resto, mais au final le résultat est super décevant. Les fruits sont magnifiques mais ils n'ont quasiment aucune force, on dirait des poivrons. C'est peut-être la terre qui est trop riche ou alors j'ai trop arrosé cet été. Je suis loin d'être un pro du jardinage, j'ai tenté de changer l'exposition pour les derniers plants sans grand succès. Quelqu'un ici fait pousser ses propres variétés pour sa "diavola" ? Je veux bien vos retours sur ce qui a pu foirer chez moi.

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Divers / Re : Rester en forme sans arrêter la pizza

« le: 05 décembre 2025 à 12:27:28 »

Re,

Je reviens juste compléter mon message parce que je suis tombé sur une ressource intéressante en cherchant des idées pour mieux équilibrer mes repas. Rien à voir avec la pizza directement, mais ça m’a aidé à mieux comprendre comment gérer mes apports sur la journée (surtout les jours où je sais que je vais me faire une bonne pizza le soir). Si ça intéresse quelqu’un, vous pouvez cliquer ici. Ça m’a surtout permis de trouver un meilleur équilibre entre les moments où je me fais plaisir et ceux où je fais un peu plus attention. Si d’autres ont des retours ou des astuces pour intégrer ses plats préférés sans trop impacter le poids, je suis toujours preneur !

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Divers / Rester en forme sans arrêter la pizza

« le: 20 novembre 2025 à 08:52:02 »

Salut à tous,

Question un peu atypique, je vous l’accorde, mais voila, je suis un grand fan de pizza, mais dernièrement j’ai pris quelques kilos en trop… J’aimerais me remettre un peu en forme, mais j’ai pas envie de supprimer la pizza de mon alimentation. Je me demandais si certains d’entre vous avaient trouvé des astuces pour continuer à se faire plaisir sans que ça se ressente trop sur la balance. Des méthodes pour gérer les portions, ou des recettes un peu allégées, ou même des petits changements dans la manière de cuire ou préparer la pâte… Tout conseil est bon à prendre.

Merci d’avance pour vos idées !