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Le mondial de la pizza / mondial et championnat de France

« le: 17 mai 2012 à 00:31:47 »

salut a tous.
sur ce post toute vos question sur le mondial et championnat de France. n'hésite pas que vous  soyer membres fédé ou apf.

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Recettes : Pizza, Salade, Pâtes, Bruschetta / pizza

« le: 04 mai 2012 à 01:35:57 »

la pizza de mai
L'italienne.
 Mascarpone au pesto,mozza,tomate séchés,salsiccia,roquette,toma?tes cerises,olives au pesto,copeaux de ricotta.

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Humeurs du Jour / samedi 26/04

« le: 28 avril 2012 à 09:20:28 »

salut a tous.un grand veek end s annonce en plus avec du soleil.c est bon pour les affaire ca.dommage je travail pas lundi 
bonne journée et beaucoup de pizz.

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Humeurs du Jour / mercredi 11/04

« le: 11 avril 2012 à 09:27:16 »

bonjour a tous,bonne journée et beaucoup de pizz.le temps est pas terrible en Alsace.

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Humeurs du Jour / Paques

« le: 09 avril 2012 à 20:46:04 »

qui a travaillé ce week end et comment c etais

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Humeurs du Jour / ca fait du bien

« le: 30 mars 2012 à 01:27:22 »

1er sorti vtt et 1er barbecue ca fait du bien 

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Humeurs du Jour / Samedi 24

« le: 24 mars 2012 à 08:18:14 »

bonjour a tous
grand soleil chez nous .bon veek end et beaucoup de pizza.

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Humeurs du Jour / mardi 21;03

« le: 20 mars 2012 à 02:31:31 »

bonsoir a tous,demain boulot apres un veek end de repos ca fait du bien mais je suis encore plus crevé

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Humeurs du Jour / vendredi

« le: 03 mars 2012 à 02:06:24 »

bonne soirée chez nous ,j ai aussi travailler ma pizza pour Lundi.

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Matériels / four

« le: 03 mars 2012 à 01:31:18 »

le nouveau Itaforni  et il existe aussi en rouge.franchement en ce moment les construteur sorte des bombe.

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Techniques / Téglia

« le: 01 mars 2012 à 15:11:46 »

salut a tous.
j ai essayer une nouvelle recette de teglia.farine w 250 en direct sans temps de repos au froid.je vous met les photos.mon paton est de 1 kg a augmenter pour une pate plus epaisse.autrement trs bonne un peu trps croustillante en dessous.

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Humeurs du Jour / mardi 28/02

« le: 28 février 2012 à 09:12:42 »

salut a tous
bon on attaque une nouvelle semaine.le week end a ete bon chez nous.on sent que le printemps approche 

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Archives / Giro

« le: 28 février 2012 à 09:09:18 »

quelqu un participe a l etape du giro a Paris

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Humeurs du Jour / anniversaire

« le: 26 février 2012 à 14:17:33 »

bon anniversaire a Xavier (FGM) encore une bouteille 

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Humeurs du Jour / anniversaire

« le: 26 février 2012 à 14:15:17 »

bon anniversaire a Jérémy,il nous attend pour ouvrir la bouteille