1

Présentation des Nouveaux Membres du forum / Bonjour à vous toutes et à tous....

« le: 07 septembre 2014 à 18:23:26 »

Je me prénomme Laurent, 44 ans, je vie à Dole dans le jura (39).
J'ai suivis une première formation pizza, puis une deuxième avec François GUERRIN co-fondateur de la fédération des pizzaïolos de France, que je remercie du plus profond du cœur pour les connaissances transmises lors de ce stage mais aussi pour son accueil.

Mon projet est d'ouvrir une pizzeria en Thaïlande, pays que je connais bien pour y avoir étudié et où j'y séjourne deux mois par an pour le business et les vacances.