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houla,nous somme sur un forum ne vous prenez pas la tete ,on peut pas toujour etre d accord avec tout le monde chacun a ses opinion et c est temps mieux mais rester calme on peut discuter sans de prendre la tete
Des adhérents de la fédération des pizzaiolos de France ont encore brillés lors d une compétition internationale , #pizzachampionscup2017 Bravo à Jeff Terras, Christophe Marty , Christian Margheriti. La fédé est partous sur cette fin d 'année
alors on est des pro et on travail comme des pro,deja ca manque de cuison,apres je me demande comment tu fait si tu a du debit,et quelle point on tes paton jamais tu ne peut etre precis avec ta methode apres pour le petrisage et ta maturation cela dépend du w de ta farine
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