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Trophée du meilleur pizzaïolo / Trophée du Grand Est

« le: 29 septembre 2017 à 01:26:20 »

Voila un trophée de fini et on attaque le prochain.
Le trophée du Grand-Est le lundi 6 novembre suivi d'un stage le mardi 7 sur biga et levure mère avec Ciro Panella .
Le thème du trophée: Un produit ou une recette alsacienne .
Les inscriptions sont ouverte.
Les 3 premiers seront qualifié pour la coupe de France de plus la fede participe a la finale des trophée avec Alain Michel en qualifiant les 10 premiers,  cette finale n'a rien a voir avec la coupe de France.

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Farines / Re : Mughetto et Girasole

« le: 29 septembre 2017 à 00:45:50 »

tien un revenant 

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : bonjour à tous, moi c'est Daniel

« le: 28 septembre 2017 à 01:11:38 »

bonjour et bienvenue sur le forum

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Farines / Re : Kamut

« le: 28 septembre 2017 à 01:07:02 »

jamais utilise

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Trophée du meilleur pizzaïolo / Re : Trophé Centre Val de Loire

« le: 27 septembre 2017 à 01:01:26 »

alors bravo a Benjamin le vainqueur,a Alex 2e et Guy 3e et a tous les autre aussi ,on attend les photos   

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Fours à bois / Re : <CAMION> Four Rotatifs

« le: 27 septembre 2017 à 00:57:31 »

super tu vas t eclate

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : Adrien - Présentation d'un amateur de pizzas napolitaines

« le: 27 septembre 2017 à 00:55:39 »

bonjour et bienvenue sur le forum

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Humeurs du Jour / Re : Anniversaire

« le: 27 septembre 2017 à 00:51:24 »

bon anniversaire

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Achat/vente/location / Re : CAMION PIZZA au feu de bois grand mere

« le: 25 septembre 2017 à 23:19:27 »

tu te remet en fixe

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Trophée du meilleur pizzaïolo / Re : Trophé Centre Val de Loire

« le: 25 septembre 2017 à 01:15:24 »

bonne chance a tous les participants du trophée,passer une bonne journée

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Achat/vente/location / Re : Four Gam ME4

« le: 22 septembre 2017 à 00:26:26 »

tu change de four

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Trophée du meilleur pizzaïolo / Re : Trophé Centre Val de Loire

« le: 21 septembre 2017 à 01:49:34 »

alors dernière ligne droite avant le trophée ,eclate vous bien au stage de mardi et bonne chance a tous ceux qui participe ,on enchaine apres avec le trophée du grand est le 6 novembre avec une belle formation.
Mettez nous des photos

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : Bonjour, c'est Tassin !

« le: 21 septembre 2017 à 01:43:10 »

bonjour et bienvenue

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Fours gaz - électricité / Re : réglage four zanolli

« le: 20 septembre 2017 à 00:40:32 »

content que le forum a put d'aider,j espere que tu nous donnera des nouvelles

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : Un boulanger sur Toulouse

« le: 18 septembre 2017 à 23:34:34 »

bonjour et bienvenue sur le forum