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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : Un grand merci

« le: 21 août 2017 à 23:15:47 »

super et merci pour ton retour

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Recettes d'Empatements / Re : Question sur le levain, Suite (Question hydratation)

« le: 21 août 2017 à 00:08:33 »

super tout ca on a besoin de tous le monde a la fédé ,par contre on va ouvrir un post sur la parti adhérent .il y a deja des post sur le levain je vais en ouvrir un autre et tu poura nous conseiller et on poura te poser les questions.

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Trophée du meilleur pizzaïolo / Re : Trophé Centre Val de Loire

« le: 16 août 2017 à 01:25:46 »

je vais essayer mais c est compliquer

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La Carte / Re : Besoin d'avis, Carte basique mais efficace j'espere

« le: 16 août 2017 à 01:22:42 »

+++1 

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La Carte / Re : Besoin d'avis, Carte basique mais efficace j'espere

« le: 16 août 2017 à 00:09:08 »

moi j aime bien ,belle couleur ca donne envie,c est claire ,il y a juste un logo qui fait tache  non je rigole

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Actualités des pizzaiolos / Re : les clients qui nous prenne pour des cons

« le: 16 août 2017 à 00:05:20 »

 

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Humeurs du Jour / Re : Réduire l'activité pour plus de bénéfice ?

« le: 16 août 2017 à 00:03:16 »

c est complique les salarier mais on tombe quand meme parfois sur des bon 

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Trophée du meilleur pizzaïolo / Re : Trophé Centre Val de Loire

« le: 16 août 2017 à 00:00:28 »

oui qui veut participé,a voir peut pour du co voiturage,et le mardi stage fédé Mathieu va nous en dire le contenu bientot

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : salut moi c'est manitch

« le: 14 août 2017 à 15:10:43 »

bonjour et bienvenue sur le forum

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Recettes d'Empatements / Re : Re : problème conservation paton

« le: 13 août 2017 à 00:01:18 »

Vous êtes tous les bienvenus!!
Va falloir que j'investisse pour l'apéro

tu a interet a prevoir car Lolo il faut le suivre 

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Les autres concours / Re : Milan championnat d'Europe 23/24 octobre 2017

« le: 12 août 2017 à 23:47:11 »

l organisation c est pizza  pasta italienne ,et l'ecole italienne c est a dire les meme que Parme.le championnat se fait au salon host a milan.j y etais en 2012

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Recettes d'Empatements / Re : Pivetti Sole e Mio

« le: 12 août 2017 à 13:19:27 »

tous ca 

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Farines / Re : pâton à pizza

« le: 02 août 2017 à 00:59:24 »

280 pour du 31

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : Bonjour à tous

« le: 29 juillet 2017 à 01:04:18 »

bonjour et bienvenue sur le forum tu trouvera beaucoup d aide ici

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Farines / Re : pâton à pizza

« le: 29 juillet 2017 à 01:02:29 »

moi j augmenterais le grammage