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Actualités des pizzaiolos / Re : Petit sondage sur la levure utilisée par les pizzaiolos en milieu professionnel

« le: 19 février 2021 à 23:51:50 »

La spadoni, la caputo et la cinq saisons sont dans le tableau, vous avez répondu?? qui a mis dans autre?? Laurent? Alain? Cos?

tu la rajouter la 5s elle y etais pas 

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Etude de marché et prévisionnel / Re : Accompagnement Création d'entreprise

« le: 18 février 2021 à 00:49:04 »

Pas de soucis tu passe quand tu veus,pole emplois devrais pouvoir te renseigner, et la chambre des commerces aussi

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Actualités des pizzaiolos / Re : Petit sondage sur la levure utilisée par les pizzaiolos en milieu professionnel

« le: 15 février 2021 à 00:38:00 »

Levure sèche instantanée 5 saison pour moi

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Desserts / Re : dessert

« le: 11 février 2021 à 01:22:02 »

merci mon calou

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Recettes d'Empatements / Re : La pizza du mois ..

« le: 11 février 2021 à 01:15:08 »

La pizza de février.                                       La mortadelle.
Tomates, tomates séchées,mozzarella, provola calabrais fumée, mâche, mortadelle, éclat de pistaches.

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Humeurs du Jour / Re : Anniversaire Christian Margheriti

« le: 07 février 2021 à 23:41:12 »

bon anniversaire

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : Lucas du 06

« le: 07 février 2021 à 00:43:35 »

bonjour et bienvenue

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : présentation

« le: 06 février 2021 à 00:10:38 »

Bonjour et bienvenue sur le forum de la fédé

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Actualités des pizzaiolos / Re : Les Fiches Technique de la Fédé

« le: 03 février 2021 à 23:43:30 »

beau programme, merci Mathieu c est super

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Divers / Re : Confinement

« le: 03 février 2021 à 23:40:11 »

oui sur ca je suis ok, le couvre feu a 18 h n a rien apporter ou si peu et la ca dure et la contamination ne baisse pas on va se se faire confiné et on aura perdu du temps

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Divers / Re : Confinement

« le: 01 février 2021 à 15:00:56 »

en faisant du pre cuit on travail un peu, on cartonne le vendredi et samedi par contre ,ca commence a prendre

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Fours gaz - électricité / Re : VENTE Moretti Neapolis

« le: 31 janvier 2021 à 00:39:47 »

mais vous voulez pas le garder ?

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Divers / Re : confinement bis

« le: 29 janvier 2021 à 00:45:30 »

Alain tu t est tromper de post, pour ta phrase ton chiffre d affaire si tu a fait que de l emporter ou livraison tu marque 0,par contre il faut que tu est eu une fermeture administrative,ce qui est le cas des restaurent qui font du sur place mais pas les emporter qui eux n etait pas obliger de fermer

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Divers / Re : Confinement

« le: 27 janvier 2021 à 23:59:19 »

mon comptable m a dit la meme chose ,surtous dans ma pizzeria ou le code ape est restauration rapide

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Reportages sur la pizza / Re : Petite surprise pour la livreuse

« le: 27 janvier 2021 à 01:06:05 »