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Rome / Re : Vidéo coupe du monde

« le: 18 octobre 2013 à 23:49:53 »

Merci Thierry, il est vrai que me régale à regarder cette vidéo, calme, serein, bien organisé, en général mon gros défaut c'est l'organisation de mon plateau, là mon plateau bien préparé et carré, j'ai pue du coup m'occuper d'autres choses et au moment de sortir de la cuisine le plan rapidement propre.

Premier jour j'avais fait cramer des pignons de pin, pour ça que j'avais donné quelques consignes à Cécile, qui à super bien suivi

Là où je me régale aussi c'est de voir le respect des autres pizzaïolos présent.

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Rome / Re : Petit coucou et petite surprise !

« le: 18 octobre 2013 à 23:31:32 »

à oui j'avais oublié l'adresse mail pour les photos
martinl_3@msn.com

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Rome / Re : Vidéo coupe du monde

« le: 18 octobre 2013 à 23:24:01 »

2ème jour de concours, préparation de la pizza "St Jean", classée 4ème catégorie Innovativa, Coupe du Monde Rome 2013

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Rome / Re : Petit coucou et petite surprise !

« le: 18 octobre 2013 à 23:18:09 »

très sympa cette petite vidéo

merci

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Rome / Re : Vidéo coupe du monde

« le: 18 octobre 2013 à 23:08:46 »

super ça

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Rome / Re : Vidéo coupe du monde

« le: 18 octobre 2013 à 17:04:05 »

Sur certaines vidéo que j'ai mis il y à de la musique de fond, youtube me la bien signalé car musique dis droit de SACEM

alors pour éviter cela j'ai du refaire les vidéos sans le son, dommage mais voilà le freestyle sans son.



Si quelqu'un peut effacer l'autre lien qui sert plus à rien, il y en aura 1 ou 2 autres à modifier.

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Rome / Classement officiel

« le: 18 octobre 2013 à 15:36:06 »

ça y est les résultats sont affichés

http://www.uepter.it/1/upload/classifiche_pwc13ult_1_.pdf

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Rome / Re : Vidéo coupe du monde

« le: 18 octobre 2013 à 14:27:27 »

moi non, j'ai que mana, fred et moi en "acteur" principal

désolé christian

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Rome / Re : Vidéo coupe du monde

« le: 18 octobre 2013 à 12:27:46 »

Pizza party :préparation et présentation de ma pizza "génovèse" au jury de la coupe du monde à Rome 2013, dans la catégorie "saveur du sud"

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Aménagement d'un Local / Re : futur local !

« le: 18 octobre 2013 à 08:28:22 »

t'as pas fais les joints du carrelage ?

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Rome / Re : Vidéo coupe du monde

« le: 17 octobre 2013 à 22:35:54 »

Mana, en plaine action et tout autour l'équipe de France



Pour mettre les vidéos sur le forum j'ai un gros doute que je puisse car là dernière fois que j'ai voulu poster des photos j'ai du toutes les redimensionner car fichier trop lourd donc là des vidéos de 15 mn ....... mais demain dés que je les récupères (et oui c'est pas moi qui les mets sur Youtube car j'ai jamais essayé) je ferais un essai, si ça marche ce sera très bien pour nos amis qui non pas accès à youtube sinon tant pis.

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : Nouveau futur Pizzaiolo ...

« le: 17 octobre 2013 à 22:31:33 »

et très bientôt la réouverture de pat

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Farines / Re : Sur le cul...

« le: 17 octobre 2013 à 14:38:49 »

moi non, ça me choque pas, il y à de très bonne farine aussi en France. Pendant près de 17 ans j'ai bossé avec et toujours eu de très bon résultat. La j'ai changé car je bosse en camion et la T55 tien moins bien les mauvaise conditions en camion, sinon je serais toujours avec. Pour moi il faut juste apprendre à s'en servir pour en tirer le meilleur résultat.

Le premier concours que j'ai fait (trophée de la méditerranée) chez thierry, mon empâtement était avec de la T55 et je suis quand même arrivé 10ème

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Rome / Re : Vidéo coupe du monde

« le: 17 octobre 2013 à 09:57:29 »

oui sur youtube, ici je sais pas si on peu mettre une vidéo, ce sont des fichier lourd donc ?

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Rome / Re : Vidéo coupe du monde

« le: 17 octobre 2013 à 08:30:27 »

Fred du début à la fin de sa pizza, puis devant les jurys, dommage que j'étais un peu loin