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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : Re : presentation

« le: 06 février 2017 à 23:06:12 »

pourrier vous me conseiller une ecole

Je conseillerais vivement Pole Pizza.. deux ecole selon là ou vous habitez.
Il y a d'autres écoles mais attention à bien choisir, car quelques écoles bizzare.

Personnellement je resterais sur Pole Pizza

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : presentation

« le: 06 février 2017 à 23:02:46 »

Votre projet à l'air sérieux, pourquoi ne pas suivre une formation d'une semaine dans une école?

Seul le protocole de base ne servira à rien.
Il y a toute une méthodologie pour faire la pate.
Ensuite il y aura des paramètres comme la maturation, le rome de la levure etc....

Plein de choses que vous maitriserez en une semaine au lieux de 6 mois de questions.

C'est juste mon avis.

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : presentation

« le: 06 février 2017 à 21:37:37 »

C'est une mine d'or ce forum, mais n'hésites pas si tu as des questions

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : presentation

« le: 06 février 2017 à 21:29:11 »

Bienvenue parmis nous.

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France Pizza Tour / Re : polo

« le: 06 février 2017 à 21:28:10 »

Bravo les gars !

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France Pizza Tour / Re : Etape epinal

« le: 06 février 2017 à 21:26:56 »

Bravo à vous deux.
Et bravo quand même à ceux qui ont tenté.

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France Pizza Tour / Re : Etape epinal

« le: 05 février 2017 à 02:59:19 »

Bonne chance à vous.
Allez un sans faute

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Recettes d'Empatements / Re : Problème avec ma Pate

« le: 02 février 2017 à 23:35:15 »

Il me semble que la déshydraté il est préconisé 1 mois apres ouverture.
Et tout depend de la conservation.

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France Pizza Tour / Re : Re : Qualifié fédé pour la finale des championnats de france

« le: 31 janvier 2017 à 02:27:01 »

Seulement 11 c'est pas fameux les gars

Si c est 11 sur 11 c est un sans faute

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France Pizza Tour / Re : Re : polo

« le: 27 janvier 2017 à 13:57:30 »

Salut à tous,

je ne vais pas à parme mais j'en veux bien un taille L avec le logo de la fédé derrière 

merci.

C'est pour les finalistes du Parizza

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France Pizza Tour / Re : Re : polo

« le: 26 janvier 2017 à 15:37:47 »

Jonathan D'ANGELO xl

Tu devrais parrainer ton frere auusi

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : présentation JL

« le: 24 janvier 2017 à 08:14:08 »

Bienvenue sur le forum.

Ça a l'air assez sympa.
Bonne continuation !

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Pétrins / Re : Re : Tête relevable ou pas?

« le: 23 janvier 2017 à 23:46:06 »

j ai un igf tres bonne marque,j en suis content

Ahhh super ça.
En plus Igf a l air un peu moins cher que Domino je crois.

Je cherche pas la ferrari ou la 2 cheveaux, un truc entre les 2 me conviendrait.

J ai vu un Igf qui me plait bien

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Pétrins / Re : Tête relevable ou pas?

« le: 23 janvier 2017 à 15:02:00 »

Merci Shuby pour le fichier

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Pétrins / Re : Re : Re : Tête relevable ou pas?

« le: 23 janvier 2017 à 14:53:07 »

Si thierry passe par ici il confirmera mais 40l 2 vitesses en mono je crois que sa va etre dur.

Oui oui j ai eu Thierry à ce sujet déjà.

Donc ca sera 1 seule vitesse et tête fixe
J'y connais rien en mécanique alors peur d'avoir à refixer des choses tous les 10 mois