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Parme / Parma 2017

« le: 20 décembre 2016 à 00:34:04 »

le championnat du monde a Parme se déroulera le 8,9 et 10 mai,la fede sera presente alors commencer a réfléchir qui serais interresé

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France Pizza Tour / Re : Qualifié fédé pour la finale des championnats de france

« le: 20 décembre 2016 à 00:26:22 »

personne d' autre

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Techniques / Re : Pate collante et humide

« le: 20 décembre 2016 à 00:10:54 »

10 minute ,tu est sur que cela suffi et que c est assez petri

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Humeurs du Jour / Re : Une petite pensée pour Pascal en ces temps de Noël...

« le: 19 décembre 2016 à 10:21:40 »

deja 2 ans,je pense souvent a lui

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Techniques / Re : Pate collante et humide

« le: 18 décembre 2016 à 01:57:49 »

parfois la farine n est pas constante il faut s adapter a la farine ,donc essai de moin hydrater

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : Présentation

« le: 18 décembre 2016 à 01:55:06 »

pas de soucis tu est le bienvenue,le dimanche il y a un peu d attende ,presenté vous si vous passer ,a plus

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Fours gaz - électricité / Re : Four électrique à sole rotative

« le: 15 décembre 2016 à 00:43:11 »

j ai un morello dans une boutique et j ai pris un rinaldi statique sur l autre boutique.alors statique ou rotatif il y a des incoveniant et des avantages

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : Hello

« le: 15 décembre 2016 à 00:16:06 »

bonjour et bienvenue sur le forum

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : Présentation

« le: 15 décembre 2016 à 00:15:06 »

bonjour et bienvenue sur le forum

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : Présentation

« le: 14 décembre 2016 à 00:31:23 »

 

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Recettes : Pizza, Salade, Pâtes, Bruschetta / Re : noix de saint Jacques

« le: 12 décembre 2016 à 23:48:23 »

salut,soit tu emmène une poele  et un rechaux et tu cuit sur place,ou alors une casserole au four et tu chauffe ton huile ou alors tu cuit av et tu met sur la pizza une minute av la sorti de la pizza c est ce que moi j ai fait

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : Présentation

« le: 12 décembre 2016 à 00:25:13 »

bonjour et bienvenue sur le forum ,je suis pas loin villé et sélestat

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Humeurs du Jour / livreur pizza

« le: 11 décembre 2016 à 00:55:04 »

c est un métier a risque
http://www.lalsace.fr/actualite/2016/12/10/braque-avec-une-arme-a-feu-pour-32-de-pizzas?utm_source=direct&utm_medium=newsletter&utm_campaign=a-la-une

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : Re : Présentation

« le: 10 décembre 2016 à 01:28:14 »

re salut à tous,
effectivement ce n'était pas sur ce site que j'étais inscrit  , je n'avais pas fait attention ce n'est pas important.
s'il y en a parmi vous qui êtes proches de Carbonne, faites moi signe on pourrait se rencontrer.
sinon j'aimerais bien me perfectionner, si vous pouvez m'éclairer sur ce que propose la fédé en stage de perfectionnement.

La fedé propose 4 stage gratuit pour ces membre on vient de faire un sur la teglia,un autre sur le levain et on est en preparation sur le prochain,bientot des  nouvelle de Mathieu

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France Pizza Tour / Re : etape pizza tour

« le: 09 décembre 2016 à 01:04:31 »

belle article et belle photo