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jamais vue encore de recette pour pizza avec de la farine de châtaigne, mais je sais que pour du pain à la châtaigne en général c'est 1/4 châtaigne, 3/4 blé. Par contre pour des crêpes on peut faire 1/2,1/2.
Je cherche à faire un empâtement avec un gout prononcé pour ça que je pense essayer avec 1/2 de châtaigne, lundi je vais aller voir ça.
L'hirondelle est une très bonne marque qu'on trouve chez tous les grossistes mais aussi souvent chez beaucoup d'autres genre carrefour donc accessible aux particuliers, je l'ai déjà vu aussi en vente chez certains boulanger. A metro on la trouve en pain de 500 grs (vendu 5*500 grs) ou en cube de 42 grs (16*42grs)
si les phase sont inversées le thermostat ne s'allume pas du tous (déjà vérifié en inversant les files)
le problème (mais je vais pas perdre du temps et de l'argent à vérifier) venait de l'adaptateur, qui pour je ne sais qu'elle raison devais chauffer après 1h30 de fonctionnement
j'espère que personne aura un jour affaire au SAV de Billard et Clindoux car service minable, et malgré les 2 vidéos qu'ils ont reçu mêmepas un coup de téléphone, rien, franchement minable de leur part. Avant de râler j'ai tous vérifier de mon côté et j'ai bien fait vu que la panne ne venait pas du four, mais il me semble logique qu'en voyant une tel vidéo un technicien prenne le téléphone et consacre quelques minutes pour essayer de régler le problème, tous comme là si gentiment fais mon amis Thierry.
Mon problème à commencé le Vendredi soir vers 19h30, d'un coup le four ne se rallume pas, grosse panique, j'ai bien failli fermé, heureusement que ma femme est passée par là et à géré le téléphone, j'ai fais temps bien que mal le service, rentre à la maison, rallume le four et là tous fonctionne bien. Ce qui à mis un très gros doute c'est que tous l'électrique fonctionne sans soucis, frigo, saladette et éclairage.
J'envoie une vidéo au SAV de Cuponne "Billard et Clindoux" de Béziers, les appel le samedi matin mais logique et normal fermé. Du coup le samedi je repars comme ça, le four fonctionne bien jusqu'à 18h30 et là de nouveaux comme la veille (sauf que là j'ai été seul à gérer le service, tout en gérant ce problème) En rentrant j'envoie une autre vidéo au SAV de Billard et Clindoux. Dimanche soir identique, même problème, et en rentrant je rallume le four, aucun souci pendant 4h. Donc là on j'en conclus que ça viens pas du four mais de l'installation électrique. Le lundi (repos) je rallume le four, pendant 2h mais ce coup ci en utilisant la rallonge de cet emplacement pour la vérifier et aucun soucis. Le mardi je pars sur mon 2ème emplacement et là aucun soucis, je fais une très bel soirée.
Par logique : - le problème ne viens pas du four - le problème ne viens pas de la rallonge J'en conclus donc que le problème viens du compteur ERDF, surement un fil désérré ou autre qui fait chauffer au bout d'un certain temps d'utilisation.
Le lundi je fais intervenir le service technique de la ville (obligé de passer par eu car c'est une de leur installation). Le chef ce pointe les mains dans les poches, je lui explique, il est très septique. Il me demande si j'ai un tournevis pour vérifier (balaise quand même de venir les mains dans les poches comme ça), mais n'ayant rien il me dis qu'il repassera avec un tournevis pour vérifier.
Ce soir, mercredi je repars bosser, tous va bien jusqu'à 19h30 et de nouveau problème, je change vite fais de rallonge (on sait jamais dans le doute) mais le problème persiste. Heureusement ma femme passe, et gère le téléphone car forcement avec l'article que j'ai eu dans le journal très bonne soirée. 21h enfin ça ce calme, ayant pris un voltmètre je pars vérifier la tentions de la prise du compteur, et pis là je regarde l'installation et je me dis, tiens le seul truc pas vérifier c'est l'adaptateur, heureusement la journée il y à le chantier d'à côté qui utilise ce branchement du coup je leur pique leur adaptateur, et là miracle tous fonctionne nikel.
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