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Si je me souviens bien le MD 1 (mais en 1 seul chambre) était le four à gagner pour la 1ère place chez rabah au mois de septembre, pour un usage privé pratique la taille du four.
je connais pas promocash, mais tu peu leur demander s'ils ont du matériel sur catalogue. Très souvent ce type de commerce n'expose pas tous, on sait jamais.
Ce serait ce Portebello que je viens de trouver sur le net ? Un champignon de Paris que l'on laisse pousser à l'extrême et qui remplace le steak dans les hamburger dans les restaurant végétariens au Canada ?
je dirais que tu à raison Fred :Le Portobello est un champignon de couche connu en France sous le nom de « champignon de Paris ». Vous me direz que ça n’a rien d’extraordinaire. Mais au Canada ils laissent le champignon poussé à une maturité extrême. De ce fait ils sont énormes parfois 20 centimètres de diamètre. Il porte même le nom de champignon géant. Cette technique de maturité donne beaucoup de parfum au champignon avec un léger goût sucré. Dans le burger végétarien au Portobello le steak est remplacé par ce champignon qui est souvent cuit au barbecue ce qui lui confère un goût boisé. ça doit être intéressant à gouter.
Oui alors je prendrai: - une part de compétence - une part d'organisation - une part d'imagination - une part de passion Et enfin, une part d'excellence ..... Heu...et aussi une part de pizza certainement !
tu n a pas le choix tu sera toujour obligé de prendre des produit surgele comme viande haché,fruit de mers ect,pra contre,raviolle,gourgette,artichaux tu les a en frais
Je suis absolument pas d'accord avec toi, perso je sers du 100% frais que se soit les légumes ou la viande hachée, c'est du frais, mais il est vrais que c'est du temps et du boulot.
Ensuite oui je refuse de servir des fruits de mer et de la viande à kebab.
Du coup je gagne un peu de place vu que j'ai pas de congélateur. Pour ça que je ne propose pas de glace alors que l'été dans le sud tu à de la demande.
salut thierry, pour l'édition 2013 je vais prévoir d'y participer, sans donner de date, est ce que tu sais déjà si ça va ce passer à peu prés à la même période
@ willy : l'an dernier c'est ce que je faisais, maintenant que j'ai l'électricité je vais investir dans un petit chauffage @ christian : semaine creuse, mais très gros w-end froids ou pas froids pour le moment donc ça
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