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Messages - Yann le Breton

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Le froid / Re : transport réfrigéré
« le: 02 avril 2015 à 12:55:21 »
Ben voilà, tu as la bête, bon là c'est du 1000W un peu léger quand même (ne pas oublier qu'il ne faut pas le faire tourner au maxi de ses capacités, prévoir 30% de marge).

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Le froid / Re : transport réfrigéré
« le: 02 avril 2015 à 12:52:39 »
Perso, un Honda I2000, suffisant pour 2 réfrigérateurs de 200W et de la lumière.
Compte dans les 1500 euros neuf.

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Le froid / Re : transport réfrigéré
« le: 02 avril 2015 à 10:58:36 »
Outre le calcul de la quantité d’énergie nécessaire, il faut prendre en compte le taux de décharge profonde de la batterie donc de sa durée de vie(au prix que coûte une batterie gel!!!).
De plus, comme avec un groupe électrogène, si tu tires trop sur la couenne, ça capote, il faut prévoir 30% de puissance en plus que ton maxi.

Ah et puis, dans les calculs, pour le fonctionnement d'un réfrigérateur, au démarrage le moteur consomme un pic de 8 Ampères pendant quelques secondes avant de se stabiliser à 1A( 200W). C'est un paramètre à prendre en compte.

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Aménagement d'un Local / Re : Week end peinture
« le: 02 avril 2015 à 10:09:15 »
Très accueillant, chaleureux.

Dommage que le comptoir ne soit pas aligné sur le carrelage, ça m'a super grave choqué direct!! ;D ;D ;D

C'est vrai que la tache au mur, ça jure! Un peu comme une plaquette de parfum Simpsons dans une Buick. ;D ;D ;D

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La Carte / Re : Re : fidéliser le client
« le: 02 avril 2015 à 09:52:47 »
Salut a tous.Pour ma part c'est aucune carte de fidélité,je fait un geste de temps en temps pour des bons clients qui le mérite et c'est tout.
Je ne suis pas là pour offrir mon travail ou enfilé de perles!!!

Pareil pour moi, j'offre au client régulier et là, ça lui tombe dessus comme une surprise, il est ravi!

Pour ceux qui réclament la carte , ça permet de parler de qualité des produits , et l'argument qui tue:
"si je vous fais une carte de fidélité, j'augmente les prix ou je met des produits médiocres. Désolé, mais je préfère que vous mangiez du jambon que de l'épaule parce que je vous respecte et parce que c'est une pizzeria certifiée par la Fédération des pizzaïolos de France"

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Bienvenu Jean-Gilles,

Le forum t'apportera je pense toutes les réponses que tu cherches, mais n'oublie pas d'y apporter tes connaissances aussi, car ici, nous partageons ;)

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Marco! C'est un minimum: comptable, frais d'enregistrement, camion rutilant ne sont pas obligatoires... ;)

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Salut, bienvenu, et tout et tout.
Pour commencer, vu que tu ne sais pas trop quoi ni comment, un conseil de bon sens: quelles sont tes priorités? Ensuite, tu pourras mettre en oeuvre la marche à suivre pour y arriver. Exemple, si pour toi, la restauration est ta priorité, alors commence par y travailler (si c'est pas déjà fait) pour savoir si tu peux. Si être indépendant est ton envie, si tu veux t'installer en fixe il faut des sous-sous (tu as...ou pas). Si l'itinérant est ton credo, table sur un investissement mini de 20.000€, et cherche des mairie qui acceptent que tu t'installes dans leur rue et étude de marché. Ensuite formation, digne de ce nom! Enfin, à toi la gloire et la fortune (bon là, tu rêves un peu!).

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Le froid / Re : transport réfrigéré
« le: 31 mars 2015 à 00:23:21 »
Pour ma part, mes communes sont à moins de 10 min de mob point de départ ! :P

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Bienvenu sur le forum.

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Salut Eric et bienvenu,

Pour le nombre de client que tu peux espérer, il me semble que sur un post, on donnait 5% de la population. Bien sur, il faut mettre la concurrence direct et indirecte en regard pour apprécier plus finement..

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : Jeremi
« le: 27 mars 2015 à 11:06:38 »
Bienvenu Jérémie.
Alors comme ça, tu veux faire la pizza pour la famille! Tu es bien tombé, ici tu trouveras de quoi ravir le palais de tes amis.

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Peut-être qu'une bûche ferait l'affaire!!! ;D

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : un nouveau
« le: 26 mars 2015 à 09:37:44 »
Bienvenu René.
Tu étais dans quelle branche?

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Techniques / Re : ouverture
« le: 24 mars 2015 à 09:26:10 »
Super!
Félicitation pour le succès et l'engouement des clients.
Continu à faire du bon travail et tu souriras tous les soirs.

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