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France Pizza Tour / Re : france pizza tour a la reunion

« le: 09 novembre 2015 à 00:48:38 »

dommage,mais bon c est son 2e concourt il apprend et c est bien d avoir participe la bas 

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : [Belgique] Nouveau Pizzeria mobile

« le: 08 novembre 2015 à 01:18:12 »

bonjour et bienvenue

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Fours à bois / le plus gros four

« le: 07 novembre 2015 à 00:41:34 »

http://www.vosgesmatin.fr/edition-de-saint-die/2015/11/06/vosges-le-plus-gros-four-a-pizza-au-monde-est-concu-par-une-entreprise-de-jeanmenil?preview=true

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Actualités des pizzaiolos / Re : Dur dur en ce moment !!!!!

« le: 07 novembre 2015 à 00:40:50 »

idem pour moi

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : Nouveau pizzaiolo

« le: 07 novembre 2015 à 00:23:38 »

bonjour et bienvenue

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Aménagement d'un Local / Re : combien de frigos ??

« le: 06 novembre 2015 à 00:59:31 »

prend 2 double comme ca tu aura pas de surprise si ton débit augmente

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : [Charente] salut tout le monde!!

« le: 06 novembre 2015 à 00:43:28 »

bonjour et bienvenue

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : [Colmar] Bonjour à tous,

« le: 06 novembre 2015 à 00:36:27 »

 

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Farines / Re : farine de blé dur??

« le: 05 novembre 2015 à 01:54:27 »

pour le fleurage ca marche bien,j en met aussi pour les teglia  mais tres peu

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Aménagement d'un Local / Re : salle de restauration sur place ou pas ??

« le: 05 novembre 2015 à 01:39:56 »

pour les zone commercial il y a en ce moment de plus en plus de lacal qui se monte donc c est que ca doit quand meme trainer du monde meme le soir,apres ce sont des gros investissement dans les 2 cas ,perso celui de la zone me plais bien

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : Bonjour

« le: 05 novembre 2015 à 01:31:33 »

Bonjour Fred et bienvenue sur le forum,tu est d ou d'Alsace ,je suis sur Selestat

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : Bonjour à tous,

« le: 05 novembre 2015 à 01:27:51 »

Salut Laurent et bienvenue sur le forum,ca fait plaisir ,tu trouvera ici des spécialiste pour le distributeur ,si tu a des question n hésite pas .pour finir la présentation de Laurent il a ete champion de France présentation.

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Les autres concours / Re : Concourt Veneto In pizza 2015 7 decembre 2015

« le: 02 novembre 2015 à 23:29:36 »

non imposible pour moi Noel a Villé le 4 et 5 je peut pas manquer ca il faut que je bosse j ai un four a acheter

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Farines / Re : Problème avec la PZ3 molino spadoni

« le: 02 novembre 2015 à 23:17:11 »

alors il prend la recette qui est sur le sac et 72 h au frigo et ca ve le faire, mais il y a plus grave  si  il met de la sauce piquée je n ose imagine le reste alors il faut commencer par la il ne devrais meme pas vendre 1 seul pizza c est impardonnable et si c est ton amie arrete le avant que ca se soit trop tard .c est honteus et tu est aussi responsable que lui ici tu est sur un forum de professionnel comment tu peut le laisser continuer 

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : bonjour,

« le: 02 novembre 2015 à 23:03:56 »

bienvenue sur le forum n hésite pas si tu a des questions