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Recettes : Pizza, Salade, Pâtes, Bruschetta / Re : noix de saint Jacques

« le: 15 décembre 2016 à 00:32:16 »

Tu peux et ce sera meme mieux une poêle tout fonte et tu la mets dans ton four à pizza au moment de ta cuisson de la pizza et tu cuis tes st jaques dessus. Elles vont cuire de peur. Et cuire super bien.

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : Présentation

« le: 10 novembre 2016 à 15:00:32 »

Salut et bienvenue

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Trophée du meilleur pizzaïolo / Re : Re : trophée du grand est

« le: 05 novembre 2016 à 23:14:10 »

Impatient va !!!! 

Vos horaires de passage sont dans votre boite Mail, n'oubliez pas de remplir la fiche technique de votre pizza.

Bon travail et à Lundi

J'ai rien recu

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Humeurs du Jour / Re : anniversaire Sébastien

« le: 01 novembre 2016 à 11:59:56 »

Bon anniversaire.

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : Chez Paulie

« le: 19 octobre 2016 à 16:39:25 »

Bonjour et bienvenue.

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France Pizza Tour / Re : 1er étape : Rennes

« le: 17 octobre 2016 à 21:54:02 »

Cet très bien. Tu peux aller à Paris en finale.

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : Présentation Niko38

« le: 17 octobre 2016 à 11:29:53 »

Bienvenue

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Rome / Re : Re : Rome 2016 - sujet visible par tous

« le: 13 octobre 2016 à 14:00:17 »

Je voulais remercier la fédé pour tt ce qu'elle m'a apporté!! Je me souviens de mon premier stage à Nancy où j'étais complètement perdu puis les échanges m'ont appris, m'ont donné de bonnes bases pour travailler etc...
Merci au président, à Lolo ainsi qu'à TS les autres pour leur solidarité ! Ca fait enormement plaisir de voir une fédé unie!!
Fier d'être membre de cette famille je ne regrette en rien!!

Super génial ce jo.
Gros bisous et content aussi de faire parti de ta famille.

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France Pizza Tour / Re : 1er étape : Rennes

« le: 10 octobre 2016 à 11:42:29 »

Bonne chance Mick

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Trophée du meilleur pizzaïolo / Re : un president de jury de taille au trophée

« le: 10 octobre 2016 à 11:40:09 »

Super. Un grand chef pour de grands Pizzaiolos.

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : Presentation

« le: 10 octobre 2016 à 11:36:01 »

Bonjour monsieur xyrack.
Comme il est trop humble pour le dire. Je vous présente un chef comme on aime en croiser dans sa vie. Un amoureux de la cuisine, un amoureux du produit, un amoureux de la bonne chair. Un amoureux de la vie.
C'est pour moi, une de mes plus belle rencontre depuis longtemps.
On a passé des semaines ensemble à travailler sur nos pizzas, ces conseils ajouter aux miens on fait QUE l'on a réussis à Rome.
J'aurai aimé lui rapporter la 1ère place.
Il sera j'espère avec nous à Villé. Il va vous faire la misère au concours.
Bienvenue à la fédé mon fab. Je t'aime fort.

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : Bonjour

« le: 10 octobre 2016 à 11:30:18 »

Salut Gio. C'est un immense plaisir de te voir sur la fédé. Immense honneur à tous les membres d'avoir un monsieur comme Giovanni partis nous. Il fait parti des grands Pizzaiolo de cette planète. Bienvenue.

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Rome / Re : Re : Rome 2016 - sujet visible par tous

« le: 10 octobre 2016 à 11:28:16 »

hello a tous voila on est de retour pour cette belle aventure ,le fedé est bien représenté  avec 4 podium merci a tous pour votre implication et professionnalisme ,Calou tu a sorti 2 pizza fantastique et tu meritais la 1er place en dessert au vue de la 1er,Titou pareille ta dessert etait terrible ,Jo tu a beaucoup progresser en travaillant  et tu a sorti 2 belle pizza Jean Charles j ai goûter tes pizza,c étais  très bon pareille pour les 2 lolo  et Micka du bon boulot pour tous j ai adorer etre a vos cote .merci  a Laurent (pizzaparti) pour son implication avec le camion merci a Julien Serri pour son aide et conseille . merci a toute l equipe de France pour ces moment .voila c est ca aussi la fédé ,merci a tous .

Ce fut une énorme aventure. Je ne suis pas déçu. Juste en colère. Mais c'est pas grave. J'ai adore être avec vous. Et surtout pour moi c'est le plus beau des concours QUE j'ai pu faire émotionnellement. Merci à toute la fédé pour son implication et son aide pour QUE ça se soit passé dans les meilleures conditions. On a des bons à la fédé. Ne douter pas de ça les gars.
QUE la force soit avec vous.
Merci mon Cos pour tout. Et à coco. Aussi.

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : Enfin parmi vous

« le: 29 septembre 2016 à 00:12:59 »

Coucou JUJU. Bienvenue.

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Techniques / Re : Re : Re : Re : stage de ville

« le: 24 septembre 2016 à 16:54:17 »

Calou 5 jours en Alsace et a  température ambiante 

Oui en hiver dehors dans la neige.