2596

Techniques / Re : quand les clients réchauffent nos pizzas au micro-onde

« le: 11 octobre 2015 à 01:49:16 »

Tu a une formule 1 toi  bien sure on parle de micro onde traditionnel

2597

Techniques / Re : quand les clients réchauffent nos pizzas au micro-onde

« le: 10 octobre 2015 à 16:40:17 »

deja tu eduque tes client jamais au micro onde il n en ressortira rien et comme les collègues a la poêle bien chaude tu met ta part dedans et couvercle dessus  2 minute et c est bon

2598

Techniques / Re : quand les clients réchauffent nos pizzas au micro-onde

« le: 10 octobre 2015 à 16:40:04 »

deja tu eduque tes client jamais au micro onde il n en ressortira rien et comme les collègues a la poêle bien chaude tu met ta part dedans et couvercle dessus  2 minute et c est bon

2599

Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : bonjour

« le: 09 octobre 2015 à 01:43:38 »

bonjour et bienvenue sur le forum au plaisir de te lire

2600

Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : Camille de Thaïlande

« le: 09 octobre 2015 à 01:40:49 »

bonjour et bienvenue sur le forum de la pizza

2601

Humeurs du Jour / Re : Nouveau point de vente pour Jean Chris....

« le: 09 octobre 2015 à 01:27:31 »

bonne vacances

2602

Recettes d'Empatements / Re : ouverture faite et résultat plus qu'inattendu .... mais !!!

« le: 09 octobre 2015 à 01:21:29 »

je ne pense pas que ca soit en 1 soirée 

2603

Humeurs du Jour / Re : a quel fréquence mangez vous vos pizzas ?

« le: 08 octobre 2015 à 01:28:36 »

jolie pizza Mick

2604

Le calcul du prix de revient / Re : Re : calcul de la marge brute

« le: 08 octobre 2015 à 01:27:37 »

merci,je vais le mettre en téléchargement pour les adhérant

2605

Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : inscriptions

« le: 08 octobre 2015 à 01:09:12 »

Salut l'ami ca fait plaisir de te voir ici et content que tu nous ai rejoint a plus champion

2606

France Pizza Tour / Re : France pizza tour

« le: 07 octobre 2015 à 10:54:17 »

il regarde dessous deja pour voir la cuisson et aussi la tenu donc fair attention au crème qui détrempe la pate  pour ton cas sa serais quand meme mieux sans plie

2607

Humeurs du Jour / Re : Anniversaire de l'Ariégois de Bretagne

« le: 07 octobre 2015 à 10:50:56 »

bon anniversaire JC passe une bonne journée

2608

Recettes d'Empatements / Re : 1ère pizza maison

« le: 07 octobre 2015 à 01:40:05 »

belle pizza ,il faut toasté le chèvre et en mettre 4 car il y a 4 juges

2609

France Pizza Tour / Re : France Pizza Tour Rennes

« le: 07 octobre 2015 à 01:01:20 »

bravo Mick et les autre aussi c est toujour bien d y aller en groupe ,n hesite pas a mettre une photo de votre pizza sur le post preparation on poura peut etre vous aider

2610

Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : presentation de cricriardentes

« le: 07 octobre 2015 à 00:51:54 »

bienvenue sur le forum