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Actualités des pizzaiolos / Re : Bonne année 2015

« le: 01 janvier 2015 à 22:18:45 »

bonne et heureuse année a tous et beaucoup de pizza

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Etude de marché et prévisionnel / Re : Matériels nécessaire au démarrage d'un camion pizza ?

« le: 30 décembre 2014 à 01:07:39 »

bonjour
Téléphone a Thierry de cote pizza il te fera un devis sur tous ton matos et il est dépositaire pour lilly aussi

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Farines / Re : Farine CRC

« le: 29 décembre 2014 à 09:46:49 »

Merci pour toute ces explication,sympa

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Actualités des pizzaiolos / Re : Question bête?

« le: 27 décembre 2014 à 01:16:21 »

fermer le 31 et 1er il reste 363 jour pour travailler 

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Humeurs du Jour / Re : bonne fete de fin d année

« le: 25 décembre 2014 à 14:31:01 »

Joyeux Noel a tous et passer une bonne journée .repos jusqu’à a samedi

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Techniques / Re : Pizza du mois !

« le: 23 décembre 2014 à 02:15:03 »

belle pizza

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Recettes d'Empatements / Re : Vidéo sur le gluten

« le: 23 décembre 2014 à 02:11:34 »

intéressant ce reportage

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Actualités des pizzaiolos / Re : Re : Pascal nous a quitté...

« le: 23 décembre 2014 à 02:01:37 »

Je suis d'accord Philippe , tu as mon numero , je te laisse imaginer la recette de la pizza PANAMA  , une pizza commune sur nos cartes en l'honneur de Pascal , je pense que c'est une idée qui lui ferais plaisir

belle idée,je me joint a vous

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : Présentation

« le: 22 décembre 2014 à 01:33:02 »

bonjour et bienvenue sur le forum

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : Bonjour à toutes et à tous

« le: 19 décembre 2014 à 01:02:34 »

bienvenue sur le forum,tu vas y trouve pas mal de conseille si tu cherche un peu

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Actualités des pizzaiolos / Re : Pascal, "Pizza Panama" nous a quitter...

« le: 19 décembre 2014 à 00:39:04 »

Bonjour Marie,on s etais vu au mondial,toute mes condoléances a toi et ta maman ,Pascal va nous manquer courage a vous

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Techniques / Re : Réalisation d'une Téglia

« le: 19 décembre 2014 à 00:28:28 »

les 2 methode sont bonnes  apres a toi de voir celle qui te convient le mieux et comment tu veus travailler

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Actualités des pizzaiolos / Re : Pascal nous a quitté...

« le: 18 décembre 2014 à 00:41:30 »

que dire c est tellement violent ,il va nous manquer le Pascal ces coup de gueule ca bonne humeur une grande pensé a sa famille .

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Techniques / Re : Recette sauce tomate maison pour les pizzas

« le: 17 décembre 2014 à 01:42:08 »

comment tu arrive a les dair tenir sur les flammes

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Actualités des pizzaiolos / Re : Commerçant...à l'essai !

« le: 16 décembre 2014 à 15:42:59 »

le problème ca va etre le matériel qu il faudra mettre,mais pour de la vente de produit l idée est sympa