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Messages - le calabrais

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : Re : Présentation

« le: 05 décembre 2014 à 00:48:22 »

Citation de: Jérémy le 04 décembre 2014 à 10:58:40

Le Prince mon Cos .

super

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : PRESENTATION

« le: 05 décembre 2014 à 00:47:23 »

bonjour et bienvenue sur le forum

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : Re : Présentation

« le: 04 décembre 2014 à 02:20:52 »

Citation de: Jérémy le 03 décembre 2014 à 11:17:00

Sinon je vais bientôt vendre le miens ( fin janvier) un Gam top ME 2x4 de 2012 complet. Pour le SAV normalement pas de soucis.

tu vas prendre quoi Jeremy

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Recettes d'Empatements / Re : Ajout vielle pâte ?

« le: 04 décembre 2014 à 02:17:24 »

1% ou 2% ne va pas changer grand chose a mon avis

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Actualités des pizzaiolos / Re : Salon parizza 2015

« le: 04 décembre 2014 à 02:03:55 »

moi aussi

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Humeurs du Jour / Re : photos inauguration Pôle Pizza Pontrieux

« le: 04 décembre 2014 à 02:02:18 »

superbe photo merci de nous fair partager et longue vie a l école

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Techniques / Re : Gros doute

« le: 04 décembre 2014 à 01:56:47 »

ton labo est il chaufe car j ai bien peur que boule tes pâton ne tiendrons pas 24 h a t ambiante ,continu comme tu fait mais pese tous tes ingrédient descend ta levure ca sera plus digeste commence a 4g au kg et regarde ce que ca donne.donc une fois boule a 16 h laisse les a t°ambiante.

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