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Ingrédients / Re : magret de canard

« le: 23 novembre 2014 à 12:09:11 »

j utilise du magret fumée en tranche.
Mathieu tu le trouve ou le magret fumée entier

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Humeurs du Jour / Re : CFE ?

« le: 23 novembre 2014 à 01:24:32 »

et  c est pas finis...............

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : Bonjour

« le: 23 novembre 2014 à 01:22:15 »

bonjour et bienvenue,bonne chance pour ton projet

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : Présentation d'un normand

« le: 23 novembre 2014 à 01:18:20 »

bonjour et bienvenue

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Techniques / Re : Merci Tony !

« le: 22 novembre 2014 à 01:09:40 »

tres belle la teglia

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Humeurs du Jour / Re : Anniversaire Laurent

« le: 22 novembre 2014 à 01:00:04 »

bon anniversaire on ami 

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : pizzéria en vente a emporter et livraison à domicile

« le: 21 novembre 2014 à 01:33:09 »

bonjour et bienvenue

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : Présentation

« le: 20 novembre 2014 à 16:12:00 »

bonjour et bienvenue sur le forum ,ton expérience meme petite va servir au membre de ce forum.n hesite pas a participer au débat

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Actualités des pizzaiolos / Re : Un papa heureux !

« le: 20 novembre 2014 à 01:46:28 »

dommage j y connais rien en anglais   

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Après la bataille / encore un bel article

« le: 20 novembre 2014 à 00:54:10 »

voila un bel article sur JC,bonne chance pour ton ouverture de l ecole.avec ton professionnalisme y aura pas de probleme

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : Présentation

« le: 20 novembre 2014 à 00:11:32 »

bonjour et bienvenue sur le forum

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Charcuterie / Re : tarif charcuterie

« le: 20 novembre 2014 à 00:09:58 »

trop chers,apres tous dépend les prix de tes pizza .a titre d exemple chorizo cular  6.90 jambon sup dd 5.00 parme12 mois 12.5 quand il est en promo a 27 € tu a  du culatello  et du bon 

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Le Matériel pour ouvrir une Pizzeria / Re : Re : Avis sur choix de four

« le: 19 novembre 2014 à 01:49:50 »

sur la photo 4 jours après on remarque une sortie au dessus du four et un conduit qui arrive de la cuisine ,et sur la dernière photo plus rien ??

c est derriere le mur cyrille,la moitier du four est derriere

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Gérer son établissement / Re : ouverture les lundi / mardi

« le: 19 novembre 2014 à 00:35:47 »

fermer le lundi car apres les wk ca fait du bien de soufle.le jeudi est generalement plus calme

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Humeurs du Jour / Re : derniers préparatifs

« le: 18 novembre 2014 à 02:01:38 »

bonne route