Cliquez ici pour vous inscrire au concours !

3211

Humeurs du Jour / Re : Stage HACCP valable seulement 3 ans???

« le: 30 octobre 2014 à 16:12:12 »

je croyais que c etais a vie moi

3212

Recettes : Pizza, Salade, Pâtes, Bruschetta / Re : J'ai tenté la teglia..!!

« le: 29 octobre 2014 à 10:07:52 »

c est bien ,15 m de precuison ca fait beaucoup mais ci tu dit que la cuison etais bonne c est ok pour la teglia c est mieux d utilise de la levure fraiche pour les alveols c est l hydratation .

3213

Gérer son établissement / Re : revente de pâtons

« le: 27 octobre 2014 à 14:31:45 »

Bon apres c est aussi pour rendre service a un pote donc apres il poura toujour modifier ses prix si il en fait beaucoup

3214

Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : nouveau venu sur le forum

« le: 27 octobre 2014 à 09:44:02 »

Bonjour et bienvenue sur le forum

3215

Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : petit nouveau sur le forum, mais déjà plus ancien ds le monde la pizza

« le: 27 octobre 2014 à 09:42:23 »

un peu moins que 5%

3216

Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : petit nouveau sur le forum, mais déjà plus ancien ds le monde la pizza

« le: 27 octobre 2014 à 00:51:01 »

je suis a 50%

3217

Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : Bonjour à tous :)

« le: 27 octobre 2014 à 00:49:01 »

bienvenue sur le forum

3218

Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : petit nouveau sur le forum, mais déjà plus ancien ds le monde la pizza

« le: 26 octobre 2014 à 02:05:38 »

oui du croustillent mais faut fair attention a alergie

3219

Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : mia casa

« le: 26 octobre 2014 à 02:00:48 »

bonjour et bienvenues

3220

Humeurs du Jour / Re : Abominable soirée

« le: 26 octobre 2014 à 01:56:15 »

toute la semaine a été plus calme mais pas catastrophique ca va repartir la semaine prochaine   

3221

Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : petit nouveau sur le forum, mais déjà plus ancien ds le monde la pizza

« le: 24 octobre 2014 à 00:26:48 »

bonjour et bienvenue sur le forum ,merci de partage ton expérience,pourquoi a tu quitté le monde la pizza

3222

Farines / Re : farine de malt

« le: 24 octobre 2014 à 00:12:01 »

merci pour ces explication

3223

Actualités des pizzaiolos / Re : J'ai reçu une proposition

« le: 22 octobre 2014 à 03:31:44 »

c est en Loraine 

3224

Les Autres Fournisseurs / Re : Votre fournisseurs Téléphonique

« le: 22 octobre 2014 à 00:47:08 »

tu peut aussi prendre un tpe  par gprs ,pour les box si tu a besoin d internet oui sinon une simple ligne

3225

Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : ma présentation !!

« le: 22 octobre 2014 à 00:42:32 »

bonjour et bienvenue