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Farines / Re : Stagioni

« le: 27 mai 2017 à 17:19:18 »

le poids indiqué c'est à la sortie d'usine, Pizzasudiste oublie de dire qu'actuellement il fait 32°, moi sa m'étonne pas trop.

et c'est pas 680grs mais plutôt environ 850g car il faut déduire le poids du sac vide au poids pesé

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Actualités sur votre établissement / Re : Ouverture de notre 2e restaurant ! 25-05-2017

« le: 27 mai 2017 à 13:49:14 »

KETCHUP

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Trophée du meilleur pizzaïolo / Re : Trophée de la méditéranée 2017 a Monteux

« le: 27 mai 2017 à 09:36:24 »

pour ceux qui ont pas l'habitude

ATTENTION IL VA FAIRE TRÈS CHAUD

http://www.meteofrance.com/previsions-meteo-france/monteux/84170

Brumisateur, pantacourt et claquette sont fortement conseillé

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Actualités sur votre établissement / Re : Un petit coup de main s'il vous plait

« le: 26 mai 2017 à 12:50:56 »

 

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Actualités sur votre établissement / Re : Un petit coup de main s'il vous plait

« le: 24 mai 2017 à 12:34:14 »

Re-Re-Re vôté

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Actualités sur votre établissement / Re : Un petit coup de main s'il vous plait

« le: 22 mai 2017 à 13:13:35 »

fait

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Trophée du meilleur pizzaïolo / Re : Trophée de la méditéranée 2017 a Monteux

« le: 21 mai 2017 à 09:55:39 »

pour ceux qui font le stage

si vous avez eux un polo ou une veste avec le logo fédé ce serait sympa de le porter, pour faire les photos ce serait beaucoup plus sympa que lors d'un stage fédé il y ai des tenues fédé

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Réglementation - Lois - Fiscalité / Re : Legislation sur le sel

« le: 12 mai 2017 à 23:13:53 »

30g c'est trop, mais 20g c'est comme en boulangerie 2% du poids de farine

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Parme / Re : Parma 2017

« le: 08 mai 2017 à 03:04:32 »

un petit dodo et en route

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Trophée du meilleur pizzaïolo / Re : Re : Trophée de la méditéranée 2017 a Monteux

« le: 07 mai 2017 à 22:42:09 »

Bonjour a vous,

Petite question concernant le trophée ,
J'ai réservé l'Hotel pour le 29 Mai jusqu'au 30 .. judicieux ou pas??

Cordialement

Si tu reste à la Boooooodéga OUI
Si tu fais la formation réservé aux membres OUI

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Parme / Re : Parma 2017

« le: 04 mai 2017 à 12:05:11 »

Il y a un camion de loué ? Je peux prendre ma rallonge multiprise, 40m

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Parme / Re : Parma 2017

« le: 04 mai 2017 à 01:37:41 »

le camion ?

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Parme / Re : Parme 2017 - Catégorie équipe

« le: 01 mai 2017 à 18:49:56 »

la même équipe mais avec une autre musique et effet de présentation, qui est sur la page Facebook de la fédé


https://www.facebook.com/lapizza.party/videos/o.197368280320424/1334948829935371/?type=2&theater&notif_t=like&notif_id=1493656084565050

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Parme / Re : Parme 2017 - Catégorie équipe

« le: 30 avril 2017 à 12:35:38 »

présentation de l'équipe en vidéo

https://www.facebook.com/Pizza-Party-282194641902492/

ne vous gênez pas de partager

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Parme / Re : Parme 2017 - Catégorie équipe

« le: 28 avril 2017 à 00:50:22 »

yessssssssss