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Etude de marché et prévisionnel / Re : Modèle de prévisionnel pour Pizzeria

« le: 02 juin 2014 à 02:10:31 »

merci

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : pizzeria le sicilia

« le: 02 juin 2014 à 02:08:57 »

bienvenue sur le forum

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Humeurs du Jour / Re : Pizzéria la Calabrais

« le: 02 juin 2014 à 01:50:17 »

merci oui dommage que j etais un peu a la bourre,comme je te l ai dit si un jour tu veus venir y a de probleme tu a le tel dans ma signature @+

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Humeurs du Jour / Re : Les papiers

« le: 01 juin 2014 à 00:45:30 »

et tu est qu au debut 

3440

Techniques / Re : Mes premieres !!

« le: 01 juin 2014 à 00:44:31 »

oui

3441

Techniques / Re : Mes premieres !!

« le: 01 juin 2014 à 00:43:15 »

280 pour du 31

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Actualités des pizzaiolos / Re : Sorti hopitale

« le: 01 juin 2014 à 00:42:09 »

courage pour la suite

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Techniques / Re : Mes premieres !!

« le: 31 mai 2014 à 17:52:36 »

Non je travail toujours  48 72 h la j'ai été prit par le temps et il falais que j essaye cette farine  c est la pollselli  w270 homologue pour la napolitaine bonne farine

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Divers / Re : la salade en boite

« le: 31 mai 2014 à 02:09:06 »

@le calabrais: Visuellement cela ne me choque pas... au contraire bizzarement
Reste à voir niveau gustatif
tres bon

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Achat/vente/location / Re : Re : Cloche pour bouleuse OEM ou pizza group as/t

« le: 31 mai 2014 à 02:06:52 »

Bonjour salsa,

Est-ce les cloches qui s'adaptent sur le modèle suivant  :
http://www.leboncoin.fr/restauration_hotellerie/661737871.htm?ca=19_s

oui c4est les meme

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Divers / Re : Bouleuse Pizza Groupe

« le: 31 mai 2014 à 02:03:59 »

salut,la 1er c est une pizza groupe mais en verite c est une oem ,donc bon matos,apres il faut l escargot qui va pour tes paton,il y a un membre qui en vend 2 sur le forum.si tu a le bon escargot c est tres bon.

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Techniques / Re : Mes premieres !!

« le: 31 mai 2014 à 01:54:46 »

Empatement fait a midi  et laissé a t° ambiante jusqu'à 18 h

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Techniques / Re : Mes premieres !!

« le: 30 mai 2014 à 16:10:29 »

non c est Marc Etienne 

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Divers / Re : la salade en boite

« le: 30 mai 2014 à 16:08:38 »

ca donne ca

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Divers / Re : installation kiosque distributeur a pizza

« le: 30 mai 2014 à 15:51:31 »

super ca prend forme,bon courage pour la suite