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Recettes : Pizza, Salade, Pâtes, Bruschetta / Re : bruschettas

« le: 24 novembre 2009 à 16:26:28 »

par exemple today:fd de tomate;pomme de terre,oignons,lardons,creme mozza,reblochon....tartiflette quoi..!!quasiment vendu tout mon pain...

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Recettes : Pizza, Salade, Pâtes, Bruschetta / Re : bruschettas

« le: 23 novembre 2009 à 21:00:33 »

moi je fais faire un gros pain de campagne par mon boulanger....je coupe des belles tranches,je garni avec des ingredients a pizz ex:fd tomate,mozza,a la sortie,tomate fraiche,tomate sechée j.de parme,parmesan....ou fd creme,oignons, lardons,mozza ,chevre.je le sers avc un mesclun de salade a coté,7e50 sur place....je le propose uniquement le midi ds ma formule.
ps:je les cuits egalement sur plaque.

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Humeurs du Jour / Re : Question à Ciro

« le: 22 novembre 2009 à 03:23:39 »

Oui ...et y a une solution très simple je crois,attendre patiemment que la fede prene un peu d' âge et que le nombre de ses membres augmente,et donc que les commandes de boite augmente...en tant que membres Fpf ,on se doit de commander!meme 500 par 500.

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France Pizza Tour / Re : Programme TV de ce dimanche

« le: 22 novembre 2009 à 01:00:41 »

  ca fait un an et demi qu on en mange une ts les soir!!!si c etait calorique,je ne serais pas aussi svelte!!!!!!!!!!!!et le fessier de ma femme ne serait plus ce qu il etait!!!!  

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Humeurs du Jour / Re : Question à Ciro

« le: 22 novembre 2009 à 00:58:34 »

moi qui etait sceptique sur les differents posts des boites,je dois dire que j ai completement changé d avis!elles sont vraiment terribles!qualité du carton,qualité de l impression,la petite bande blanche devant pr le nom de la pizz, excellent!! j ai une petite preference pr les cironiennes  qui donne un sentiments plus modernes.et que dire de traders et de mr Micaux!tout simplement excellent...!
ps:si le volume vendu augmente,le prix va t il un peu baisser?(je sais,je suis chiant)

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Achat/vente/location / Re : four occasion

« le: 21 novembre 2009 à 22:57:59 »

c est fait!j attend de ces news!!

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Achat/vente/location / Re : four occasion

« le: 21 novembre 2009 à 22:24:22 »

mfaut vraiment un plus grand....

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France Pizza Tour / Re : Ce que j'ai vu à Chalon....

« le: 20 novembre 2009 à 19:37:41 »

En revanche les partenariats existent et, en échange de spots publicitaires réguliers sur ces mêmes écrans, un grand distributeur pourrait se fendre de 4 ou 5 plasmas sur 3 jours, d'autant plus qu'ils ont toujours des affiches vantant les mérites de leurs enseignes !

donc reste plus qu a aller voir sony,et les supplier de nous preter 5 ecrans de 127cm en full hd et ambilight integré!!!!    faudra les pc qui vont avec!si  j avais le temps et les moyens,je me serais proposer pr l année prochaine pour gerer cette partie....a default de bon resultat......................autant que je sois backstage,au moins la je sais comment faire!!!...

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Achat/vente/location / Re : four occasion

« le: 20 novembre 2009 à 14:05:51 »

http://www.leboncoin.fr/vi/78106022.htm?ca=4_s
http://www.leboncoin.fr/vi/76115957.htm?ca=4_s
c est les memes! sauf que le moins cher doit etre fournie avc la dynamo!!!   

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Achat/vente/location / four occasion

« le: 20 novembre 2009 à 13:59:28 »

bonjour,j aimerais changer de four car le miens commence a peiner sur les grdes commandes et les grdes tables surtout...j aimerais avoir votre avis sur ce que je trouve sur le net...par exemple celui-ci...?http://www.leboncoin.fr/vi/79267446.htm?ca=4_s

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : Bonjour à tous les passionnés de la Pizza

« le: 20 novembre 2009 à 10:46:39 »

slt fabrice bienvenue!!je fais quasiment le meme concept...brasserie midi+pizza etc et pizza soir...si je peux t etre utile....

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Fromages / Re : Mozzarella Cantadora en brin

« le: 19 novembre 2009 à 13:59:55 »

1,30 € d'écart entre deux produits doit alerter, car la différence est si grande qu'il est difficile d'imaginer que la qualité soit la même

ca depend,j achetais bien la capella a metro a 3,80 e....elle est passée depuis peu a 4,6....juste pr que metro marge un peu plus....ca ne m a pas etonné...elle etait sortie des rayons car capella ne voulait pas baisser son tarifs(ce que je trouve normal),ms metro a su compenser!!!!!

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Humeurs du Jour / Re : mercredi 18 novembre

« le: 18 novembre 2009 à 12:18:09 »

bonjour a ts!ici aussi soleil! frais mais soleil!!
j ai commencé ma journée par un petit control d hygiene histoire de se mettre en forme....
et.......... RAS!!!

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France Pizza Tour / Re : Re : Re : les résultats ???

« le: 14 novembre 2009 à 15:23:47 »

Voilà Claudio tu as tout compris , faire l'analyse de tes erreurs et reprendre à zero pour faire mieux la prochaine fois.

Ce n'est pas le détail des notes qui vous fera avancer ( je suis bien placé pour le savoir) mais l'observation des meilleurs en concours, maintenant il faut etre là pendant toute la durée de la compétition et ne pas ce contenter de venir faire sa pizza,rentrer a la maison et attendre que l'on vous donne nos commentaires.
C est vrai,ms ce n est pas tjrs possible malheureument..je suis reste deux heures,et j ai pris les conseils que je pouvais prendre...et bien croyez moi si vs voulez,ms ça a radicalement change mon empatement....donc même peu de temps peut être très bénéfique!!merci encore François.
Leguichet,tu t ai même pas présente ds le fil exprès...

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France Pizza Tour / Re : les résultats ???

« le: 13 novembre 2009 à 21:53:04 »

je suis au bord du balcon, donnez moi ma place ou je me jette!!!!j aimerais beaucoup savoir..!!!
ps:j habite au rdc....

de toute facon,quand jaurais mon resultat,je me jetterais aussi...donc en fait prenez votre temps....!