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Les salons, foires expositions / Re : Re : salon Parizza

« le: 12 décembre 2015 à 22:57:14 »

Moi je resserve toujours la deux stations de Metro quartier sympa avec bon Resto a proximité

Hotel ibis Paris Porte de Versailles Mairie d'Issy ?

Résidence à l'ambiance décontractée, chambres basiques avec Wi-Fi gratuit et petit-déjeuner buffet en option.
Adresse : 15, avenue Jean Jaures, 92130 Issy LES Moulineaux
Téléphone :01 46 38 30 00

bonjour

Non disponible - trop tard, je vais chercher
merci

bonne journée
René

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Les salons, foires expositions / Re : salon Parizza

« le: 12 décembre 2015 à 19:29:03 »

Bonjour

Merci pour ta réponse. Je ne connais pas le coin c’est, pour cela que je demandai si quelqu’un pourrais m’indiquer un hôtel pas loin.

Merci

Bonne journée

René

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Les salons, foires expositions / salon Parizza

« le: 12 décembre 2015 à 08:00:02 »

Bonjour

J aimerais savoir si la fédération, peux avoir les badges, pour le salon Parizza qui aura lieu le 14 et 15 mars 2016
Je m'y prends un peu a l’avance. Je pense qu’avec tout ce que j’ai à faire, pour l’ouverture de mon camion, je vais carrément l’oublier. En plus si vous connaissez un hôtel pas loin, ce sera super. En réservant maintenant c’est moins cher.
Merci

Bonne journée

René

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Aménagement d'un Camion / Re : Re : coup de pousse !!

« le: 12 décembre 2015 à 07:06:47 »

oups !! j'ai oublié un truc !.....c'est sur : www.interenchères.com 

bonjour

c est bien mais le lien ne marche pas 

Bonne journée
René

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Humeurs du Jour / Re : Bonne fete daniel

« le: 11 décembre 2015 à 18:21:21 »

saluta de saluti

Bonne fête Daniel

bonne journée
René

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : presentation

« le: 10 décembre 2015 à 18:27:17 »

SALUTA DE SALUTI

bonjour et bienvenue

BONNE JOURNÉE
René

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Recettes d'Empatements / Re : teste de protocole

« le: 10 décembre 2015 à 14:40:54 »

bonjour

voilu le résulta

j ais cuis sur des bric réfractaire 

et je n ais toujours pas changer de nappe

bonne journée

rené

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Recettes d'Empatements / Re : Re : teste de protocole

« le: 09 décembre 2015 à 22:01:23 »

non , je sus pas d'accord !....change de nappe ! 

pour la nappe non ma femme me trucide

pour la cuisson et la présentation demain

rené
 

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Recettes d'Empatements / teste de protocole

« le: 09 décembre 2015 à 13:45:40 »

Bonjour

Me revoilu et oui je suis têtu.
J’ai écouté vos conseils, je me base que sur le protocole et la présentation.
Pour la cuisson, je verrais plus tard quand j’aurais un four correct (de pro).
Comme dab je veux un max de critique, comme ça je pourrais avancer (même si ça fait mal lol).
Pour le stage je ne peux rien faire tan que je ne suis pas au chômage (se qui m’énerve).
Je vais aller à Mâcon, c’est décidé.

Voilà mon protocole.

Farine 1Kg : le 5 Stragioni  di grano tenero
6 g Levure instantanée de bière
40 g Huile extra vierge d'olive
20 g Sel
550 g Eau

L’eau a température ambiante
Ajout du sel 2 minutes après le démarrage de la préparation.
Pétrissage 10 min
Température a la fin du pétrissage 24°
Pointage 20 min
Boulage et frigo 24 H
Pâton de 300 g voir photo
merci
ené

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : Nouveau membre dans le Rhône

« le: 09 décembre 2015 à 06:21:08 »

bonjour


bienvenue sur le forum de la FPF

rené

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : Nouveau menbre de Visan 84

« le: 08 décembre 2015 à 21:02:59 »

bonjour et bienvenue

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : [finistère] bonjour á tous

« le: 07 décembre 2015 à 06:13:52 »

bonjour et bienvenue

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Achat/vente/location / Re : avis concernant l'achat d un camion

« le: 07 décembre 2015 à 00:35:06 »

et oui il existe

Pizza Max      
69, avenue de Verdun - 69330 Meyzieu
http://www.pizzamax-meyzieu.fr/accueil_pizza_max.htm

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Achat/vente/location / Re : Re : Re : Re : Re : avis concernant l'achat d un camion

« le: 07 décembre 2015 à 00:33:28 »

une photo d'une pizza très appétissante avec plein de légume frais et produit locaux.....mais je trouve pas le nom terrible !
même si y a moyen de faire un slogan avec !...genre : "PIZZA SAVEUR , la saveur de votre pizza ! " ou "PIZZA SAVEUR , votre pizza de saveur ! "..........etc.....ma préférence va au deuxième , je le trouve + percutant !

le miens : PIZZ'A'MAX , un max de pizz !!.......à pas confondre avec pizzamax sur le forum 
pizz'a'max est un clin d’œil a mon crapuloux de 5 ans : Maxence , dis max, dis la crapule ou crapuloux !
c'est donc " la pizz'a'max ( la pizz a max ) et non pizza max ou pizzamax" 
d'ailleurs ma carte comporte plusieurs pizza , salade ou menu avec des noms comportant le surnom max : max ice , super max , mad max etc....

Max ces le nom du fils de ma femme  mai j ai je crois qu il existe

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Achat/vente/location / Re : Re : Re : avis concernant l'achat d un camion

« le: 06 décembre 2015 à 23:24:08 »

moi je vois très bien le logo  :  une pizza tout sourire qui salut en enlevant son chapeau haut de forme

bonjour

pas mal et  si je te dis PIZZA SAVEUR   (Comme nul part ailleurs)