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Gérer son établissement / Re : création d'une pizzéria
« le: 04 octobre 2012 à 15:44:43 »
25 pizza jour tu sort pas 2800 € de salaire.fait tes fiche tecnique pour tes pizza pour savoir a commbien tu doit les vendre et savoir ta marge.si tu gagné 7€ sur une margherita a combien tu va la vendre,la taille de tes pizza est de combien.la sagem 50,e ne suffit pas j ai pas le prix en tete mais c est plus chere.