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Trophée du meilleur pizzaïolo / Re : Trophée de la méditéranée 2017 a Monteux« le: 04 avril 2017 à 01:07:47 »je ne pense pas y être, en pleine ouverture ce n'est pas sérieuxOn en profitera pour passer te voir. Marc-Étienne Pizzeria artisanale Le MaKaLo www.makalo.fr 513
Réglementation - Lois - Fiscalité / Re : Pourcentage Ticket resto« le: 03 avril 2017 à 23:28:29 »
J'ai connu ça au début. Si tu arrives à attendre le maximum avant de les déposer. Au début je posais tous les trimestre pour concorder avec les appels à cotisation du rsi.
Maintenant je fais en sorte de déposer pour ne jamais être à découvert. L'été j'attends septembre voire octobre pour déposer le tout et partir en vacances à la Toussaint. Les chèques vacances sont moins gourmands. Par contre c'est encore des l'argent qui dort. Marc-Étienne Pizzeria artisanale Le MaKaLo www.makalo.fr 514
Trophée du meilleur pizzaïolo / Re : Trophée de la méditéranée 2017 a Monteux« le: 03 avril 2017 à 23:22:32 »
Normalement je suis là aussi pour la totale.
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Réglementation - Lois - Fiscalité / Re : Pourcentage Ticket resto« le: 03 avril 2017 à 16:17:44 »
Bien, répartis les 6e60 sur la commission des 400e et refait le sur les 2000e tu va voir que le pourcentage de commission sera plus bas sur le 2e.
Ensuite selon les 4 type de TR, les commissions ne sont pas les mêmes donc si un mois tu as plus de chèque déjeuner et l'autre plus de ticket resto le montant sera pas tout à fait le même. Troisième point, prends tu le TR dématérialisés. Là aussi ils viennent se servir lors du dépôt des titre papier. En plus on te prends des frais de connexion. J'espère avoir été plus clair. Marc-Étienne Pizzeria artisanale Le MaKaLo www.makalo.fr 516
Réglementation - Lois - Fiscalité / Re : Pourcentage Ticket resto« le: 03 avril 2017 à 14:30:26 »
Déjà tu as 6,30 euros de frais fixes par dépôt. Ensuite tu choisis le délais de remboursement, plus c'est court plus c'est cher.
Donc si tu dépose 400 euros les frais seront automatiquement plus conséquent que si tu attends d'avoir 1000e voir 2000 à déposer. Marc-Étienne Pizzeria artisanale Le MaKaLo www.makalo.fr 517
Actualités sur votre établissement / Re : Danielsan ouvre son point de vente aujourd'hui !!!« le: 02 avril 2017 à 23:39:01 »518
Divers / Re : Bac à pâtons« le: 30 mars 2017 à 11:54:39 »C'est vrai qu'à la longue voir pas si longuement finalement, que les gilacs s'abîme voir sont tordu dès l'achat.C'est cette marque https://www.nordcontenitori.it/contenitori-in-plastica/contenitori-in-plastica-standard Marc-Étienne Pizzeria artisanale Le MaKaLo www.makalo.fr 519
Divers / Re : Bac à pâtons« le: 29 mars 2017 à 01:13:24 »
C'est vrai qu'à la longue voir pas si longuement finalement, que les gilacs s'abîme voir sont tordu dès l'achat.
J'ai mon fournisseur italien qui m'en a vendu qui sont très bien. Ils n'ont pas bougé depuis près de 3 ans. Je regarde si je trouve une marque. Marc-Étienne Pizzeria artisanale Le MaKaLo www.makalo.fr 520
Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : Bonjour à tous« le: 28 mars 2017 à 15:01:08 »521
Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : Bonjour à tous de La Pinte Douce!« le: 21 mars 2017 à 17:45:54 »522
Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : Pays Basque« le: 20 mars 2017 à 23:40:06 »
Bonjour et bienvenue. J'adore le pays basque. Vous avez de beau paysages.
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France Pizza Tour / Re : CLAP DE FIN : Vos impressions et retours?« le: 20 mars 2017 à 10:31:19 »Si bien sûr maintenant sais tu pourquoi DM n'était pas présent en finale ?Non je savais pas qu'il n'était pas présent cette année. Maintenant que tu le dis je constate que je ne l'ai pas vu sur les photos. Marc-Étienne Pizzeria artisanale Le MaKaLo www.makalo.fr 524
France Pizza Tour / Re : CLAP DE FIN : Vos impressions et retours?« le: 20 mars 2017 à 09:35:45 »DM tu parles de Dominique Masson ?Oui , ce n'est pas le cas ? Marc-Étienne Pizzeria artisanale Le MaKaLo www.makalo.fr 525
France Pizza Tour / Re : CLAP DE FIN : Vos impressions et retours?« le: 20 mars 2017 à 02:11:40 »Ça c'est une belle idée !Je suis fan aussi. J'ai fait deux championnat de France à 5 ans d'intervalle. Il y a eu du progrès crois moi. La première fois j'étais proche de l'APF, la deuxième au couleur de la fédé. J'ai préféré m'abstenir cette année car encore l'an dernier l'idée est de vendre leurs écoles (j'en ai quand même fait deux) mais un des formateurs de Paris que je n'ai pas eu comle formateur n'a pas digérer le coup des vestes fédé [emoji12] . Je ne désespère pas. Comme dit Cos les choses s'améliorent et au final ils n'auront plus le choix d'être partial s'il veulent garder un tant soit peu de crédibilité. Plus les années passent plus c'est gros et plébiscité. Je tiens à préciser que beaucoup d'intervenants du championnat de France sont intègre dont notamment JJD et DM qui reste très professionnel et plusieurs autres dont les noms m'échappent. Mais il reste quelques autres qui reste bornés à une façon de travailler mais ça tu le trouveras dans tous les corps de métier professionnels. Mais je te dis Claude : reste avant-gardiste c'est ce qui fera avancer le métier et ta passion mais n'attend pas la reconnaissance de ton savoir par tout le monde dans l'immédiat. Marc-Étienne Pizzeria artisanale Le MaKaLo www.makalo.fr |