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Règlement et Organisation du Forum / Re : nouvelle version du forum

« le: 25 janvier 2016 à 02:49:24 »

hello,

j'ai fait quelques petites modifs pour l'affichage du forum sur les téléphones (je ne parle pas de Tapatalk).
Vous pouvez me dire comment ça se passe ?
Est-ce que la taille de l'écriture n'est pas trop petite ?
Merci
@+

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Humeurs du Jour / Re : Insolite en livraison / Juste pour le plaisir

« le: 24 janvier 2016 à 17:54:14 »

merci, me reste plus qu'à trouver un lac ...

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Matériels / Re : Disque accro fpf

« le: 22 janvier 2016 à 23:06:21 »

on est en train de voir ça ...

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Distributeurs de pizzas entretien et dépannage / Re : roulettes pizza

« le: 22 janvier 2016 à 23:05:48 »

l'annonce est grave mal écrite.
A mon avis, y'a moyen d'avoir des roulettes à 0,49 l'unité ...

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Recettes d'Empatements / Re : bulles

« le: 22 janvier 2016 à 18:25:25 »

le pic-vite ou le pic-bulle (à ne pas confondre avec le pit-bull ) sont de fausses solutions car elles ne résolvent pas le problème : un défaut de pâte. Elles sauvent la mise plutôt.
L'utilisation de ces accessoires ne doivent en théorie pas faire partie du processus de production.

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Recettes d'Empatements / Re : bulles

« le: 21 janvier 2016 à 23:58:57 »

ouaich carrément, s'il faut passer son temps à percer les bulles, où va-t-on ?

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Distributeurs de pizzas entretien et dépannage / Re : roulettes pizza

« le: 21 janvier 2016 à 23:34:11 »

cos a déjà fait ce genre de campagne je crois

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : et un du sud ouest , un .

« le: 21 janvier 2016 à 22:27:01 »

hello&welcome

du coup t'as la pizz' + 2distrib' ? ça va les vacances ?

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : Un de ch'nord en plus

« le: 21 janvier 2016 à 18:45:20 »

hello&welcome

tu les fais où tes saisons hiver ?
bon courage pour la suite

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Recettes d'Empatements / Re : Demande conseils sur poolish

« le: 21 janvier 2016 à 15:04:52 »

pense à couvrir ta poolish pour la protégée des courants d'air 

et des mouches

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Règlement et Organisation du Forum / Re : Nouveau système de cotisation à la Fédération

« le: 21 janvier 2016 à 14:24:18 »

ça donnerait même envie de (re)venir participer hein fifi ..? 

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Stratégie & Communication / Ajouter sa carte/menu pizzas dans Facebook

« le: 21 janvier 2016 à 14:17:01 »

Arrêtez de publier à de (trop) nombreuses reprises l'image de votre flyer sur votre page Facebook et insérez directement votre carte des pizzas ou menu du restaurant sur votre mur !

Comment ajouter sa carte de pizzas sur sa PAGE facebook ?
(et comment se passer d'un site web par la même occasion ...)

Suivez ce tutoriel dans le club de la fédé (espace privilégié des adhérents)

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Recettes d'Empatements / Re : Demande conseils sur poolish

« le: 21 janvier 2016 à 09:38:38 »

un peu haut en huile/sel ...
démarre ton poolish et vois après combien de temps tu lance la 2ème phase.

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Recettes d'Empatements / Re : Demande conseils sur poolish

« le: 21 janvier 2016 à 09:20:55 »

hello
déjà lorsque tu présente un protocole c'est mieux de ramener les proportions à une échelle compréhensible : soit pour 1kg de farine.
Le seul truc qui m'interpelle c'est de mettre toute la levure d'un coup, ça risque de pousser vite ...

900

Stratégie & Communication / Re : du bon usage des réseaux sociaux

« le: 21 janvier 2016 à 08:23:47 »

Très intéressant!

merci. en effet on voit que chacun utilise avec ses propres petites astuces