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salut,, perso je pourrait pas te répondre, mais si tu peut faire une photo ce sera plus "visible" et "lisible". En principe tu touche pas la hotte en fibre, mais avec une photo on pourra te dire s'il y à une solution facile
pour une bonne gestion fraicheur, il faut que tes produits servent dans plusieurs pizza, là si j'ai bien vu tu à 1 pizza au thon, 1 pizza à la viande hachée, tu risque d'avoir de la perte
une des meilleurs organisations, une grande salle avec 3 fours à bois, 2 four électrique, un double four pour téglia/pala. une vrai cuisine, avec une grande chambre froide, toujours quelqu'un de l'organisation présent du coup une cuisine et plonge toujours nickel.
le seul bémol : aucun traducteur. Bon nous on est tous arrivé avec nos traductions donc ça c'est bien passé.
pas d'ordre de passage, on passe quand on est prêt.
une remise de prix très longue. Il y à eu un hommage au fils de l'organisateur Filippo, puis les remerciements, là soirée à commencé à 20h30, les podiums ont commencés à 00h15
un retour pour Christian et moi très compliqué en avion, car grève à l'aéroport.
Un immense MERCI à Colette et Cos qui nous à fait découvrir sa région, son village, sa maison, un séjour magique.
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