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Recettes d'Empatements / Re : La pizza du mois

« le: 19 juillet 2017 à 09:43:46 »

elles sont belles et appetissantes vos pizzas

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Recettes d'Empatements / Re : La pizza du mois

« le: 01 mars 2016 à 08:21:59 »

bjr pizza du mois de mars:

sauce tomate mont d or pruneaux d agen amandes effilees lardons origan et en sortie filet d huile d olive

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Fours à bois / Re : Passage du four électrique au four à bois

« le: 20 décembre 2017 à 15:21:02 »

bonjour pourquoi ne pas te mettre au gaz pas d instal elec que deux bouteilles de butanne pas de risque d incendie due a l elec et four pas trop
cher

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Techniques / Re : Combien de pizza à l'heure en camion et seul?

« le: 02 octobre 2017 à 11:50:00 »

seul en camion aussi environ 25 pizza heure mais c est pas important combien de pizza heure sa depend des commandes

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Aménagement d'un Camion / Re : diametre tuyau arrivée gaz

« le: 02 octobre 2017 à 11:48:30 »

attention l installation doit etre faite par un pro avec une attestation de conformite

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Techniques / Re : Combien de pizza à l'heure en camion et seul?

« le: 01 octobre 2017 à 09:44:32 »

bonjour alors moi environ 25 pizzas a l heure et un conseil tes patons doivent etre facile a travailler ils doivent etre sortis du frigo avant l etallage

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Réglementation - Lois - Fiscalité / Re : Caisse 2018

« le: 07 septembre 2017 à 13:53:41 »

encore un avantage de l autoentreprise pas besoin de caisse enregistreuse

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Aménagement d'un Camion / Re : Four Pizza 4 ou 2?

« le: 07 septembre 2017 à 13:47:46 »

four 4 pizzas c est mieux as tu penser  au four a bois?

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Aménagement d'un Camion / Re : Aménagement remorque à pizzas

« le: 07 septembre 2017 à 13:46:20 »

le plan de travail en granit c est bien mais lourd fait attention au ptac de ta remorque une fois toute equipee et pour le four il faut le placer a un certain endroit il faut que tu demande au constructeur ou tu peux l installer

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Aménagement d'un Camion / Re : Aménagement remorque à pizzas

« le: 07 septembre 2017 à 13:43:30 »

bonjour pour le plan de travail la reglementation dit/ surfaces lisses et lavable

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Gérer son établissement / Re : Coup de Main

« le: 23 août 2017 à 16:44:39 »

bonjour moi aussi suis en auto avantages et inconvenients cela fait 5 ans je ne vois pas de bonne raison a chancher de statut c est  a part si tu asbeaucoup de materiel a acheter neuf du style camion ou pizzeria four etc car en auto tu n as pas de recup de tva puisque pas assujetti

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Divers / Re : préparateur camion pizza

« le: 23 août 2017 à 16:39:24 »

apres concernant le four solymac le mien est tres bien

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Divers / Re : préparateur camion pizza

« le: 23 août 2017 à 16:38:46 »

essaye de le preparer toit meme ton camion on n est jamais mieux servit que par sois meme

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Divers / Re : camion pizza et cotisation foncière des entreprises

« le: 23 août 2017 à 16:37:51 »

moi aussi je paie la cfe comme toute entreprise en france

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Actualités sur votre établissement / Re : Vos avis / Ma remorque / Ma passion

« le: 08 août 2017 à 08:42:26 »

bonjour alors si tu veux des prix de marchandises tu va chez metro ou autre fournisseur pour pro et tu releve juste les prix des ingredients sans les acheter et tu compose une pizza du style la margarita tomate olive basilic mozza et tu auras un prix de revient de la pizza la plus simple apres tu extrapole si tu as la flemme de le faire pour toutes les pizzas