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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : par ou commencer

« le: 26 février 2017 à 05:54:30 »

bonjour
tu peux obtenir des infos auprès des CCI et CMA de ta région (pour les démarches/stages à suivre et à faire pour une création ou une reprise d'entreprise ) .....aussi bien pôle emploi va t'orienter vers eux je pense

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Actualités sur votre établissement / Re : Quelques nouvelles de Normandie

« le: 24 décembre 2016 à 07:10:46 »

mince !
désolé pour toi Zozo...
en espérant que tu rebondisses rapidement 

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Actualités sur votre établissement / Re : taille pizza

« le: 01 novembre 2016 à 09:53:47 »

je me suis souvent inspiré des réflexions de Philippe lors de mon installation (14 mois) car elles sont toujours pertinentes .....
merci Philippe !!!!
si je ne m'abuse il ne bosse que 4 soirs par semaine ......pour une personne motivé que par l'argent il pourrait faire mieux non ??

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Les autres concours / Re : Mexi 2016

« le: 28 septembre 2016 à 06:34:44 »

bravo messieurs !!

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La Signalétique / Re : Panneau Avant : vos avis ?

« le: 26 septembre 2016 à 19:11:50 »

c'est très coloré,j'aime aussi ...

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Actualités des pizzaiolos / Re : roulette 2

« le: 15 septembre 2016 à 05:47:07 »

c'est une arme de quelle catégorie ??

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Actualités des pizzaiolos / Re : super carte

« le: 14 septembre 2016 à 06:10:39 »

non,....heureusement !! 

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Humeurs du Jour / Re : les affaire

« le: 28 août 2016 à 05:52:25 »

pareil pour moi .....la saison ce termine

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Actualités sur votre établissement / Re : taille pizza

« le: 13 août 2016 à 11:55:39 »

perso une seule taille , et une enfant ....j'étale simplement moins le pâton

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Etude de marché et prévisionnel / Re : Montage du projet

« le: 04 août 2016 à 06:04:12 »

attention,le seul stage valable pour l'installation d'entreprise est celui dispensé par la CMA (celui de la CCI ne t'autorise pas à t'installer !!)
j'ai fait la semaine de formation en février 2015 (186 euros dans le nord/pas de calais en 2015 )
il existe des ateliers gratuits dispensés par les BGE et CCI qui sont intéressants ,notamment un avec un comptable ,qui répond à toutes les questions que l'on peut lui posées .c'est de loin celui qui m'a paru le plus intéressant,constructif lors de la création de mon projet
idéalement c'est d'être bien avancé dans son projet pour avoir les bonnes questions ,mais c'est bien aussi d'avoir d'autres personnes car ils posent des questions auxquelles tu n'aurai pas forcément pensé

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Etude de marché et prévisionnel / Re : Montage du projet

« le: 02 août 2016 à 05:22:25 »

il y a également des réunions avec la CMA
si tu as tes bilans ,tu peux faire un busines plan avec les uns ou les autres (CMA,CCI,BGE) l'intérêt,c'est qu'ils comptent pas forcément la même chose, du coup ça te permet d'envisager un budget un peu plus large au cas ou..

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Actualités sur votre établissement / Re : Quelques news et petit bilan de mi-saison!!!

« le: 02 août 2016 à 05:11:10 »

des bonnes nouvelles quoi !!!
bravo à vous ,....mais attention pour madame,c'est pas recommandé dans son état
bonne continuation

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Recettes : Pizza, Salade, Pâtes, Bruschetta / Re : Etalage à la main

« le: 26 juillet 2016 à 12:21:49 »

si tu as des soucis pour étaler à la main ,il me semble que plusieurs membres ont mis des vidéos où ils étalent à la main (de tête Daniel san et nicolas 22, et certainement d'autres)
pour ma part le laminoir est dans un placard ....mais j'ai suivi une formation

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Etude de marché et prévisionnel / Re : Combien de pizza en camion

« le: 24 juillet 2016 à 13:05:42 »

82 000 euros de chiffres à faire sur une année comme auto-entrepreneur,si tu fais 7 à 20 pizzas ,tu les fais pas 
(même en travaillant tous les jours non stop à 20 pizzas à 10 euros = 365 x 10 x 20 = 73000 )
si en plus tu as un employé .....
à bon entendeur ....

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Divers / Re : bilans de l'euro

« le: 15 juillet 2016 à 10:10:07 »

les soirées avec l'équipe de france étaient bonnes jusqu'au coup d'envois..