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Le Matériel pour ouvrir une Pizzeria / Re : Diviseuse

« le: 25 octobre 2020 à 13:59:30 »

Oui j'ai la bouleuse KALI , j'ai vu avec Thierry mais il ne me conseil pas la diviseuse qui va avec. ( le calibrage des pâtons n'est pas au top )

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Le Matériel pour ouvrir une Pizzeria / Diviseuse

« le: 25 octobre 2020 à 10:44:13 »

Hello tout le monde,

J'espère que vous allez bien en vue de la situation actuelle ...
J'aimerai avoir des renseignements sur les diviseuses :

- Quelles marques sont correct ? à éviter?
- Quels models?

A bientot

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Le Matériel pour ouvrir une Pizzeria / Re : Groupe electrogene camion feu de bois

« le: 25 juin 2020 à 00:28:26 »

Hello

pour moi j'ai ce petit bijoux https://www.comptoirdespros.com/groupe-electrogene-inverter-silencieux-3000-w.html?tax_display=2
 Niveau sonore 88 db ( moins de bruit qu'une voiture qui passe ou une tondeuse ) , perso il est dans le caisson prevu sur le camion qui reduit un peu le bruit

Il alimente lumière, saladette, tour réfrigiré, frigo/congel, vitrine refrigéré, machine tue mouche.

Démarrage sur les chapeaux de roues grace a la batterie pas besoin de tirer comme un malade !

Vidange tout les 15 jours pour ma part.

Voila , c'est sur c'est un investissement mais vite amorti

Ps : le groupe a meme fait tourner 2 food truck en meme temps   

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La Carte / Re : Vos avis et suggestions sur ma carte

« le: 30 mai 2020 à 10:05:16 »

Hello

Pour moi c'est simple et efficace, seul petit bémol c'est l’écriture du nom des pizzas , en gras je trouve la lecture plus difficile.

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Actualités des pizzaiolos / Re : pour ceux qui travail, comment est votre activité?

« le: 27 avril 2020 à 09:59:47 »

Hello

Pareil , j'ai doublé voire tripler mon nombre de commande certain soir ! c'est chaud patate mais j'aime ça !

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : Nouveau départ !

« le: 23 avril 2020 à 13:42:48 »

Bienvenue ,

Tu trouvera un maximum de réponse dans les différentes sections du forum.
Bon courage pour ton lancement !

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Aménagement d'un Camion / Re : Mouche Party

« le: 15 avril 2020 à 09:50:27 »

Du coup je suis parti sur ce model, je vous tiens au courant des que j'ai reçu la bête.

https://www.fourniresto.com/tue-mouches/85-tue-mouches-electrique-26-cm.html

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Aménagement d'un Camion / Mouche Party

« le: 13 avril 2020 à 23:52:01 »

Hello tout le monde,

Comme chaque années les mouches font leurs retours, j'aimerai savoir comment vous faites quand vous êtes en camion? Vous avez un Tue mouche électrique? Si oui quelle marque? quel model?

Merci a bientot

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Distributeurs de pizzas entretien et dépannage / Re : roulettes pizza

« le: 22 mars 2020 à 08:47:27 »

hello

Voici le lien : https://www.pixeprint.com/roulette-a-pizza-publicitaire-pas-cher.html

Apres niveau tarif c'est selon ce que tu choisira ( quantité / personnalisation)

Tchao

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Actualités des pizzaiolos / attestation de deplacement COVID 19

« le: 17 mars 2020 à 07:55:04 »

Hello

Ci-joint l'attestation pour déplacement.

Tchao

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Actualités des pizzaiolos / Re : Coronavirus: Fermeture des lieux recevant du public

« le: 16 mars 2020 à 15:09:22 »

On ne peut pas prevoir mais a titre perso si je reste 45 jours sans rien faire , c'est sur que les gens auront envie de ce payer une bonne pizza

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Distributeurs de pizzas entretien et dépannage / Re : roulettes pizza

« le: 29 février 2020 à 07:59:47 »

Hello

Apres quelques utilisations a titre perso la roulette est toujours en vie et fonctionne bien, tout comme le décapsuleur !
J'ai offert la roulette dès 2 pizzas acheté, tout est partie en 1 semaine.

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Actualités sur votre établissement / Re : Mon futur local

« le: 07 février 2020 à 23:11:58 »

C'est en version impression , enfaite les boissons seront en 4ieme de couverture, c'est un flyer que tu plie

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Pétrins / Re : Pétrin pas cher ...

« le: 19 janvier 2020 à 22:10:58 »

hello

Soit tu fais à la main suivant les quantités manquantes ou tu prend un farine avec un W accès fort comme ça tu la garde pour la semaine d’après.
Sinon je pense avec un robot de 5 litres ca devrais etre pas trop mal.

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Distributeurs de pizzas entretien et dépannage / Re : roulettes pizza

« le: 20 décembre 2019 à 09:27:40 »

Hello tout le monde

Je reviens vers vous pour vous donner des nouvelles sur le produit.

- Roulette peut être démonter avec plus ou moins de facilité
- Produit avec logo contact alimentaire
- Rien sur le fait que ça soit réutilisable ou non , en tout cas le décapsuleur sans problème 
- C'est pas la meilleur roulette pour découper la pizza mais elle fait quand meme le taff

Note générale produit : 7/10

Je vous laisse une petite photo