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Aménagement d'un Camion / Bac à patons GN1/1

« le: 05 mai 2013 à 11:08:58 »

Bonjour,

les chaleurs approchent et la ca commence à être galère ... Car dans mon camion j'ai un meuble à pizza mais avec des portes qui n'acceptent pas les 60*40 ...

J'ai bien essayé de monter un frigo "maison" ... Mais c'est la merde et ... la merde ouai !

Donc je recherche des bacs où je puisse stocker mes patons mais dont la taille des bacs serait GN 1/1 au maxi ! Comment vous faîtes pour ceux qui sont dans le même cas que moi ( c'est à dire qui n'ont pas de table à pizza aux bonnes dimensions .. ) Car je ne dois pas être le seul :/
J'ai bien trouvé des bacs ( mais à 40€ HT la boite ... )

Merci a+

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Aménagement d'un Camion / Re : AVIS SUR UN CAMION

« le: 03 mai 2013 à 16:02:42 »

Salut,

quel est ton budget ? Et tes dispos ? Car je suis sur le cul entre 2 chaisses je me laisse encore un mois ... Après je vends le mien ( ou pas )

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Boissons / Re : Re : tropico

« le: 02 mai 2013 à 13:11:02 »

50 canette en 1 semaine , et ba moi 10 canette par semaine ces miracle

idem pour moi ^^ Meme une cannette soir c'est bien ...

A part samedi ou j'ai une équipe de jeune qui m'on pris 20 canettes de bières et 6 bouteilles de vin ... ( enfin ils 'mont pris toutes boissons alcoolisé ... lol )

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Divers / COTE PIZZA

« le: 26 avril 2013 à 23:19:57 »

Bonjour,

je viens vers vous pour vous dire que je suis entièrement satisfait de Thierry de COTE PIZZA !!!! Sur tous les points, Acceuil, suivi, envoi, délais, prix .... Bref surtout !

J'ai acheté ma bouleuse ( oui enfin, ca fait plus que plez ), et franchement j'ai rien à dire .... A part que je ne sais pas comment je pourrais m'en passer aujourd’hui !

Très bon produit et fournisseur !

Merci Thierry

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Divers / Re : Boite a pizzas pas chere Atention !!!!

« le: 26 avril 2013 à 23:16:58 »

Perso je travail aussi avec les biotes Trader ... et oui il y a rien d'inscrit ...
De totue facon je vais passer avec des boites perso que je vais faire faire par promocash

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Achat/vente/location / Re : vente pizzéria + camion ...

« le: 22 avril 2013 à 10:05:29 »

Ca se situe en Auvergne -  Allier - Montluçon !
Pas de bilan car je viens de m'installer il y à  8 mois. Les chiffres sont corrects qui en plus sont pendant la période plus que creuse ! Les beaux jours arrivent et on fait déjà X2 voir X3 sur certains emplacements

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Achat/vente/location / Re : vente pizzéria + camion ...

« le: 22 avril 2013 à 10:03:25 »

J'ai en projet de partir à Orlando ! Mais ca reste un projet ^^
Il faut que je vente TOUT avant !

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Achat/vente/location / vente pizzéria + camion ...

« le: 21 avril 2013 à 23:25:30 »

Bonjour,

désolé si je ne passe pas souvent, mais boulot oblige ... :/

Vends cause projet de départ à l'étrangers, idéal couple ou jeune voulant se reconvertir, vends 2 points de ventes ( 1 fixe et 1 itinérant ).

La pizzéria est placé sur un axe stratégique, je suis le seul à proposer de la pizza au feu de bois en livraison ou emporter ... :
- four à bois "Four grand mère"  Pro - R avec sole rotative,  NEUF ( pouvant accueillir  4 pizzas de 33 cm ou 6 de 26 cm en même temps )
- une table pizza 3 portes + saladette 16 bacs inox NEUVE
- Vitrine à boisson
- Mange debout NEUF
- 2 tables de 4 personnes NEUF
- 1 table inox
- 1 tiroir caisse

Dans le labo ( 15m² environ ) :
- 1 plonge inox 2 bacs
- 1 table inox
- 1 Pétrin 40 litres NEUF
- 3 Frigos 270L
- 2 Chambres froides de 700 L
- 1 table de cuisson
- 1 congélateur TOP

Dans la salle de rangement (12 m²) :
- 2 étagères pour stocker la farine ( 400 kilos par rangées ... TRES TRES SOLIDE )

1 autres pièces de rangement avec évier de 4m² ( idéal pour stocker bois, boites à pizz, conserve ... )
1 cours privative pour stocker 8 stères de bois !

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Camion pizza :
Renault master équipé d'un four " Grand mère " 1030C  ( pouvant accueillir  2 pizzas de 33 ou 3cm de 26cm ).
D'une table pizza 2 portes avec rangement 5 bacs inox, d'une saladette 14 bacs, d'un frigo de bar 3 portes, d'un groupe électrogène, ......
Tous les emplacements sont rentables sauf un qui est assez aléatoire ... Mais je n'ai JAMAIS fait de pub ! Le bouche à oreille est le meilleur la preuve ... Donc il vous sera facile de doubler le CA rapidement !!!
Possibilité de garder l'employé si vous le souhaitez

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Je vends le TOUT, c'est à dire que demain vous êtes prêt à ouvrir ! Je ne récupère rien ... Je laisse le stock, tout ...

Possibilité de vous former GRATUITEMENT et de vous accompagner la première semaine!!!

Le premier contact se ferra par mail exclusivement pour éviter les appels de rigolos, publicité ... Merci de laisser vos cordonnées dans le mail.

Personnes sans apport merci de ne pas me contacter, la banque ne vous suivra JAMAIS malheureusement ... Je sais de quoi je parle :/

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Actualités des pizzaiolos / Re : ERP etablissement recevant du public

« le: 23 mars 2013 à 23:21:43 »

Salut,

je fait que de l'emporté et j'ai pas fait de demande ( après j'espère que j'ai rien oublié ... ) En même temps à la CCI personne à su me me répondre et les pompiers m'ont dit ok ... Donc

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Humeurs du Jour / Re : Joyeux anniversaire Cos

« le: 16 mars 2013 à 09:44:25 »

Bon anniversaire COS

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Reportages sur la pizza / Re : Cherche goûteurs...

« le: 14 mars 2013 à 15:26:38 »

Dommage que ce ne soit pas le mercredi je l'aurais fait avec plaisir

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Fiches techniques / Re : Rech Conseils aupres de collegues qui font de la livraison.

« le: 14 mars 2013 à 15:25:33 »

Salut à vous Willy et ... Willy ^^

Idem je suis dans le même cas que vous

J'ai un camion depuis 7 mois qui marche ( chiffre en hausse ) et on me demandé de faire de la livraison et d'être plus présent sur la grosse ville( 50K habitants ) car il y a pas de pizzéria feu de bois. Donc j'ai ouvert mon local ( ouverture lundi ... C'est tout frais ! ). Je fait plus que ce que j'espérer ... donc à voir dans le temps. Pour la livraison, je joue la "sécurité" : au lieu d'acheter un scoot + assurance ( 80 € ht environ ), je me suis acheté une voiture 2000 €en perso et je vais la prendre pour la livraison ( elle risque rien à ce prix là ), 60 €TTC / Mois d'assurance pour tous conducteurs ( même avec 1 semaine de permis ... )Comme ca si la livraison ne marche pas elle m'a rien couté ... A part le salaire du mec ! Bon il faut dire qu'ici il y a pas ou casi peut de traffic à partir de 19h, peut etre pas votre cas

Bon courage à vous

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Imprimeries - Enseignes - Vitrines / Re : Vitrine

« le: 10 mars 2013 à 16:00:13 »

Thierry, en faite c'est que j'ai récupéré l'enseigne du locataire d'avant pour éviter la grosse facture si j'étais passé aux LEDs ... Donc pour le moment j'ai pas une énorme trésorerie, mais si ca cartonne je la changerais ... La ca ma coutais 200 € et ca me va très bien !

Pour la phrase je verrais la place qu'il me reste une fois le reste posé

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Imprimeries - Enseignes - Vitrines / Re : Vitrine

« le: 09 mars 2013 à 19:35:40 »

Voilà, elle est pas fini !
Sur la partie doré ( en dessous de l'enseigne ) il va y avoir " a emporter 04 70 ..... livraison gratuite "
Sur la porte de droite il va y avoir mon logo, et sur la vitrine au milieu il va y avoir 2 offres "promo", et en bas une phrase que thierry a posté un jour que j'ai vraiment aimé :

" Le pizzaïolo est un chef d'orchestre, ses ingrédients sont ses musiciens, il doit veiller d'abord à ce que chacun d'entre eux joue juste, ensuite, pour que la mélodie soit harmonieuse, il doit faire en sorte qu'ils soit bien dosés, si l'un d'eux joue trop fort, le résultat sera décevant, s'il joue trop bas, il n'a alors plus d'intérêt.
La pizza peut être une horrible cacophonie, mais si celui qui tient la pelle ou la baguette est un bon chef, elle peut devenir un véritable chef d'oeuvre, une grande symphonie. "

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La publicité / Re : site web à moindre coût .

« le: 20 février 2013 à 23:22:50 »

Ouai c'est ENORMEMENT cher ! Moi je suis avant d'être dans la pizza je faisais des sites web, communication et tout ... 15€ / mois et foutre de la pub c'est juste " LOL " !!!
Hébegement OVH 1.99€ HT / Mois après un site web, tu peux t'en sortir pour moins cher que ce que dit Damien ( par contre tu peux avoir beaucoup plus cher )
Moi le mien ( www.pizz-as.com ) c'est un genre de site que je vendais 50€ ... ( clé en main, pas par mois ... )

Si tu veux marco pour 15€ / mois je te fait un site beaucoup mieux que ça

Damien tu sctock quoi ? ( car 12 €par moi tu peux trouver des seedbox avec 1To d'espace de stockage ^^ )