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Messages - fred breton

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : Lucas du 06
« le: 07 février 2021 à 09:33:31 »
bonjour et bienvenue

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : présentation
« le: 05 février 2021 à 09:32:01 »
bonjour et bienvenue ,de quelle coté du sud ouest ?

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : Bonjour du 01
« le: 09 janvier 2021 à 11:45:51 »
bonjour et bienvenue sur ce forum.

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Divers / Re : Confinement
« le: 02 janvier 2021 à 19:55:47 »
dans mon département "hautes Pyrénées" on est à 20h le couvre feu mais il ya des bruits comme quoi on devrais passer à 18H . J'aimerais me lancer dans la livraison  (je suis en camion est c'est mon épouse qui devrait livrer pendant que je fabrique), mais je ne l'ai jamais fait. Serait il possible d'avoir quelques explications sur le déroulement d'un service à livrer, prise de commande donner un créneau horaire, paiement(comment se faire régler ect....)merci pour vos retours  ;)

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Recettes : Pizza, Salade, Pâtes, Bruschetta / Re : Pizza des fêtes
« le: 21 décembre 2020 à 11:26:19 »
Merci et bonne fêtes à toutes et à tous ;)

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Recettes : Pizza, Salade, Pâtes, Bruschetta / Re : Pizza des fêtes
« le: 18 décembre 2020 à 10:50:03 »
voici une des miennes: sauce à l'orange et safran, champignons de Paris, crevettes, mousselines de fenouils, chips de Parmesan

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Divers / Re : Confinement
« le: 16 décembre 2020 à 16:32:45 »
Pour ma part, Mardi soir soirée très correcte mais  plus stressante,
car on a fait notre volume habituelle mais avec 1h30 de travail en moins. Les clients jouent
le jeux, j'arrive a vendre des pizzas à partir de 18H. A suivre....

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Recettes d'Empatements / Re : La pizza du mois ..
« le: 14 décembre 2020 à 17:52:49 »
ça donne envie!!!

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Recettes d'Empatements / Re : La pizza du mois ..
« le: 21 novembre 2020 à 16:37:57 »
pour moi c'est également la Mont d'or

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Divers / Re : Confinement
« le: 30 octobre 2020 à 15:47:54 »
Bonjour, en ce qu'il me concerne, vu que je suis en
camion, nous continuons l'activité....
Comme en Mars.

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : Bonjour du gard
« le: 25 octobre 2020 à 08:00:31 »
bonjour Gérald, bienvenue sur le forum

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salut yael, bienvenue, ravi de te voir sur ce forum
de passionné et professionnel :)

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j'en est faite une avec une sauce au Noilly prat, une tombée de poireaux et les St jacques, et j'en ai une à la carte avec une sauce aux morilles, champignons de paris, St jaques fleur de sel et crème de Balsamique.

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Bonjour, j'ai un cuppone GS4 et donc il met 1 h pour monter jusqu'à 350 degrés,
et pour info je consomme 1 bouteille de gaz 13 kg en propane par semaine.

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La Signalétique / Re : boite à pizza personalisée
« le: 17 septembre 2020 à 15:55:18 »
Suite à vos retours j'ai contacter Padis,
la personne que j'ai eu m'a dit que c'était minimum 3500-4000 boites.
Mais cela reste correcte même si c'est beaucoup car j'ai déjà eu des devis
avec un minimum de 10000 par commande....
J'attend de finaliser ma maquette et une fois fait je leurs envoie afin de me faire le devis.
Par contre concernant le prix la personne que j'ai eu ma dit que  le prix de la boite était  élevée, a suivre......

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