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J'aimerai faire de la vente de bières et de vin en complément de la pizza en camion.
Quelles sont les démarches à suivre?
Car je pense qu'il faut remplir le Cerfa 11542*05 et le remettre en mairie , cependant je le trouve pas très bien expliquer... Même les mairies ont du mal à me donner des renseignements.
Je dois faire un permis d'exploitation?
Comment remplir ce document?
Le délai de réponse est long?
Cette demande est tout le temps acceptée?
Je dois faire chaque demande dans les différentes mairies ou je vais m'implanter?
Si une personne à déjà fait cette demande en camion je suis preneur !!
Je voulais savoir si des personnes en camion, on une vitrine réfrigérée et combien vous pouvez mettre de cannettes/boissons? Car pour moi je vais avoir le choix de 6 boissons et j'aimerai y mettre les desserts ainsi que des salades.
Je te conseil de commencer par regarder sur internet et faire des devis pour camions pizza. Perso je vais travailler avec PMA Carrosserie. Puis de faire un listing de tout ce que tu peux avoir besoin ( matériel pro / tpe / etc ... ) Ensuite trouve un comptable qui va te suivre correctement et va pouvoir de faire un prévisionnel. Perso j'ai fais mon prévi a la CMA , et je le trouve super , il te font carrément un dossier qui explique de A a Z ton projet. Le mien fait 24 pages. Au moins quand tu te présente a un endroit tu donne le dossier et tout les infos sont dedans. Le cout : 250 Euros En ce qui concerne le la compta, je suis parti sur " Pilote développement" tu fait ta compta en ligne et un expert compta la vérifie par la suite, cela permet de voir tes comptes en temps reel. Je fais un retour par la suite. le cout : A voir selon l’implication du comptable
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