31

Humeurs du Jour / Re : anniversaire

« le: 08 mai 2014 à 00:02:17 »

Joyeux anniversaire

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Réglementation - Lois - Fiscalité / Re : Ouvrir le 1er Mai ?

« le: 29 avril 2014 à 16:48:11 »

Nous on ouvre les jours feries aux memes horaires qu un dimanche donc que le soir
SAUF
Le 1er mai, le jour de noel et le 1er janvier ou on est ferme...

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : LITANA

« le: 18 avril 2014 à 23:34:50 »

bonjour et bienvenue

34

Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : Nouveau sur le forum

« le: 18 avril 2014 à 23:29:22 »

bonjour et bienvenue

35

Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : Bonsoir tout le monde

« le: 18 avril 2014 à 23:26:48 »

bonjour et bienvenue

36

Ingrédients / Re : Poids d'une pizza

« le: 18 avril 2014 à 23:25:12 »

moi je suis à 160g pour une 26 et 260g pour une 33

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Ingrédients / Re : Astuce pour couper les tomates cerise.

« le: 18 avril 2014 à 23:14:38 »

ah oui j'adore la tomate coeur

38

Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : présentation et demande d'infos

« le: 18 avril 2014 à 23:12:58 »

moi ca m'est arrivé de pré-cuire pour des grosses commandes (90 pizzas)
sinon je n'ai jamais mis de plaque ou de grille dans mon four à bois...

39

Ingrédients / Re : coulis de tomates

« le: 18 avril 2014 à 23:07:16 »

moi perso j'ai gouté une petite cuillère de la nouvelle CIRIO à Parizza et j'adhère elle est vraiment bonne

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : Bonjour

« le: 18 avril 2014 à 22:58:09 »

bonjour et bienvenue

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Techniques / Re : Organisation du poste de travail

« le: 04 avril 2014 à 10:23:17 »

Il faut supprimer les deplacements inutiles tout ce que tu auras besoin pendant le service doit etre proche de toi et aussi les gestes inutiles par exemple prends une grosse poignee de mozza direct plutot que d y retourner 4 fois...

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Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : Pizza'Ola !

« le: 04 avril 2014 à 10:18:38 »

Bonjour et bienvenue

43

Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : Presentation

« le: 04 avril 2014 à 10:13:06 »

Bonjour et bienvenue

44

Présentation des Nouveaux Membres du forum / Re : Présentation Dohko

« le: 04 avril 2014 à 10:12:08 »

Bonjour et bienvenue

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Réglementation - Lois - Fiscalité / Re : Ticket restaurant

« le: 02 avril 2014 à 23:08:54 »

Moi j ai renvoye le formulaire il y a au moins 1 mois et demi...