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Empattement T80

Démarré par chuppito

Problème avec ma pate

Démarré par Gae « 1 2 »

Etablissement d'un protocole

Démarré par Sugath « 1 2 3 4 5 6 7 »

Pétrissage T65

Démarré par Ciolitos

bulles

Démarré par farandole « 1 2 »

levain mère

Démarré par Rémi pizza « 1 2 3 »

Patons qui bulles à la cuisson

Démarré par sirus86

Pâte alvéolé

Démarré par labrivad

premiers patons....

Démarré par Etienne78 « 1 2 »

Pâton durs.

Démarré par laportedautan « 1 2 3 »

 

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