[Lardon]

Je suis à la recherche de la recette de la flammecush (toujours pas sur de l ortographe) protocole, cuisson, astuces diverses .Si quelqu un maitrise alors a vot' bon coeur messieurs dames.

:Salut vroumvroum

La flamecush en français c'est la tarte flambée il me semble , sur un disque de pâte il faut étaler de la crème fraîche épaisse ,des oignons , des lardons et du gruyère ou de la mozzarella

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[Hors ligne pat09]

flammenkuch peut-être?

la base je faisais, un pot de from blanc(1kg),2 jaunes d'oeufs, 1càs d'huile de colza et le tout recouvert de poivre .

ensuite lardon nature cru et oignons,pas de fromage.

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[Hors ligne vincent lecuyer]

Je suis à la recherche de la recette de la flammecush (toujours pas sur de l ortographe) protocole, cuisson, astuces diverses .Si quelqu un maitrise alors a vot' bon coeur messieurs dames.

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